中国第十二届“幺麻子”杯国际艺术冷菜美食节——掌勺人俱乐部

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【大厨爱掌勺】是中国烹饪协会冷菜艺术委员会旗下的一个多媒体交流学习培训的互联网平台，自2016年成立以来，已建立知识店铺、内部社群、菜品数据库等多个学习体系。

一个为专业厨师打造的交流学习分享平台

大厨爱掌勺团队

大厨爱掌勺团队是大厨爱掌勺旗下众多厨艺爱好者的集散地，在全国各地已成立了18个区域的分部作为线下交流集结地。

我们的成员来自五湖四海，却为了梦想而聚在一起，为了创作更好的作品互相学习。

大厨爱掌勺

— 团队风采 —

团队创始人

苏林虎

国家二级技师

中国烹饪协会冷菜艺术委员会委员

中国艺术冷菜研发中心副主任

大厨爱掌勺创始人

掌勺人秘籍创办人

中国杰出青年名厨

团队成员

吴佳杰、李文斌、邓涛、董鹏、王晓春、高均平、赵昆武、潘友亮、刘晓东、薛栋、杨康、吕玮、孙灿灿、王发朝、王羽、张磊、田旭、张伟宁、张汉泽、李张珍、岳建龙、方时昌、刘俊、卢进波、周志鸿

成员福利

个人档案

建立个人档案，打造团队专属身份

01

信息渠道

每月一次线下聚会，活动咨询一手掌握，优先安排

02

人脉网络

全国团队人脉共享，搭建蛛网式人脉网

03

宣传窗口

个人宣传包装，《掌勺人秘籍》叁机会入选

04

交流平台

在线答疑，专业服务，共同探讨促成长

05

权威支持

隶属中国烹饪协会冷菜艺术委员会旗下，官方认证

06

成员风采

吴佳杰

大厨爱掌勺团队负责人

邓涛

大厨爱掌勺团队宣传部负责人

追逐梦想的脚步永不停止，加入我们，一起为了梦想而奋斗吧！

本次“幺麻子”杯美食节，大厨爱掌勺团队也参加了团队赛，作品别出新颖，专业水准可见一斑，和掌勺人社群团队一起分别都获得了“艺术冷菜团队特金奖”，下面就一起鉴赏下团队的参赛作品。

我们是冷艺的制作者，更是冷艺人承载舟。平台的初衷就是及众厨所想，为那些渴望学习，追求上进的厨师兄弟们搭建一个低付出、高收获的捷径桥梁，最终让大家共同受益。

在我们的平台不仅可以学到知识，同时我们也提供一对一的星级酒店服务培训，菜品制作培训，厨师网络教学，同时也提供各大集团酒店的人才对接，从内而外提供全方位的技术服务和包装。

编辑泡泡

审核邓涛

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