疙瘩汤正确的做法 好喝养胃（肠胃不好的多喝）

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疙瘩汤正确的做法，好喝养胃，肠胃不好的多喝！

哈喽大家好，俗话说民以食为天，美食是不可辜负的，今天跟大家分享一道美食，食材非常普遍，就能做简单可口的美食，快来跟我学习一下吧。

今天咱们来做一个秋季养生养胃汤，西红柿对半切开，去不去皮都没关系，去掉下面的硬心，切成大块，放在大碗中备用，南瓜去皮切成小块，备用小菜园的油菜，切掉根部，切成小段备用，油热以后下入姜末爆香，然后加入西红柿，南瓜丁，加点食盐，可以让西红柿快速的出汁。

搅拌均匀，西红柿炒软，炒出汤汁，加入适量的生抽。盖上盖子，大火煮开，碗中打一个正宗的鸡蛋，用筷子充分的搅散备用，准备一个盘子里面加入适量的面粉，摊平把打好的鸡蛋浇在面粉上，一边教一边晃动，一分钟就可以摇出成千上万的小疙瘩。特别的简单，锅开以后直接下楼做好的疙瘩，中途用勺子搅动几下。

大火煮两分钟，两分钟搁到完全已经熟了，然后下楼准备好的青菜，蔬菜烫一下就可以了。用这种方法做出来的疙瘩汤，各个圆润饱满，用鸡蛋做的疙瘩，爽滑又筋道，南瓜吃起来咸香软糯，里面还有青菜，营养丰富，汤汁也是特别的酸爽开胃。

这道美食这样就做好啦，是不是十分简单易学，赶紧尝试一下吧，每天我都会在这里和大家一起分享美食，期待和您再次相遇。

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