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我国菜谱APP行业现状及竞争:消费群体以年轻人为主(市场竞争激烈)

2023-05-05 分类:养生资讯

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菜谱APP是以移动互联网为载体,通过智能手机、平板电脑等移动终端设备,向用户展示美食的具体烹饪原料、烹调技法,提供用户关于美食实用信息、社区服务、线上线下互动等功能的移动应用程序。按照服务功能的不同,菜谱APP可分为菜谱APP根据服务功能分成烹饪教学、美食分享社区、美食搜索与厨房用具。

菜谱APP服务功能

数据来源:公开资料整理

在产业链方面,菜谱APP行业产业链上游主要是广告主以及合作商家;中游是菜谱APP运营;下游主要是顾客群体。

菜谱APP行业产业链

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菜谱APP所提供的视频教学在一定程度上解决了年轻人不会做饭的问题,所以年龄结构来看,25岁以下的菜谱app用户占比达41%,26-35岁用户占比30%。

我国菜谱APP行业用户年龄结构

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在性别分布占比中,女生用户对于菜肴的品质及养生等功效较为注重,所以占据着63.4%的份额,而男生更趋向于简单易做的菜肴,占据36.6%的份额。

我国菜谱APP行业用户性别结构

数据来源:公开资料整理

在行业盈利模式上,目前我国菜谱APP行业盈利模式主要有广告推广、平台销售两种。其中,广告推广分为线上、线下两种形式;平台销售分为引导购买、积分兑换以及直销三种。

我国菜谱APP行业盈利模式

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在市场竞争方面,目前我国菜谱APP行业同质化严重,市场竞争激烈且规模较小,大部分企业依旧靠外部资金运营,所以尚未出现一家独大的局面。不过,近年来随着电商、直播、社区团购以及互联网用户规模不断扩大,我国菜谱APP行业市场集中度有所提高,市场份额主要集中在下厨房APP、豆果美食APP、好豆菜谱APP。

我国主要菜谱APP及其简介

数据来源:公开资料整理

未来,随着厨电厨具市场竞争激烈、直播电视崛起、社区团购快速发展以及80、90后对食品安全重视程度日益提高,许多广告主将通过投放广告量来提高市场份额占有率,而80、90后将逐渐回到家庭烹饪的状态,从而促使菜谱APP行业市场规模不断扩大,且内容及功能不断完善、丰富。根据数据显示,2023年我国菜谱APP行业市场规模规模有望达69亿元,2018-2023年年复合增长率为29.1%。

2014-2023年我国菜谱APP行业市场规模及预测情况(按广告收入)

数据来源:公开资料整理(WYD)

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