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多功能食品安全检测仪生产厂家有哪些值得推荐

2023-05-08 分类:养生资讯

食品是指供人们食用或饮用的各种成品和原料,以及根据传统,它既是食品又是中药,但不包括用于治疗目的的物品。食物对人体的作用主要有两个方面,即营养功能和感官功能,有些食物还有调节作用。食品有三大常见功能。其最基本的功能是组成人体基本组织,作为人体活动所需的热量源,起“供给营养”的作用,这被称为第一功能。其次就是让人吃得饱,相信吃得开心,享受人生。另外,食品中所含的营养成分,可以增强免疫力,起到“调节体质”的作用,这就是所谓的第三功能。例如苹果,就其第一作用而言,可补充人体所需的维他命C、糖等营养物质;从第二功能上讲,则可享受其酸甜苦辣的味道和香味:就第三功能而言,可溶膳食纤维(果胶)通过调节肠道内环境,避免出现便秘,此外,配合钾离子的作用,还能降低胆固醇和血压。其第三个功能,换言之,就是食物的“保健作用”,这是先民智慧的结晶,至今仍在民间使用。

食品的分类系统科学规范包括:牛奶与奶制品、冷冻饮料、水果、蔬菜、脂肪、粮食、蛋、蛋、酱、酒、酒等16个类别。十六大食物分类法,每一类都是人类生活中不可缺少的,如甜味类食品是许多人相当喜爱的一种,如甜甜圈、蛋糕等,无论大人或小孩都十分喜爱。此外,还包括果酒、红酒、白酒、啤酒等酒类。所以,在这个大千世界里,食物的种类也是极其丰富的。食物分为16大类,每一大类下还有许多小分类,而且有些小分类下再分一些小分类,以至继续,大概有300多个小类。而且这些大、小分类也是目前我国企业标准、食品安全认证的主要依据。

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