从养鹿到露酒（这家民营企业发力大健康）

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随着国家对大健康产业支持、引导政策力度的加大，近年来，我国大健康产业得到了较快的发展。越来越多的企业看准这一赛道，加速布局。其中，亿联生物就是较早进入这一赛道的企业之一。

日前，一款名为“響钰”系列的露酒新品正式上市。这标志着，以梅花鹿为主打的健康产业运营服务企业——青岛亿联生物科技有限公司产品矩阵再添新生态。

作为一家集特色养殖，生物技术研发、生产，生态旅游，健康养生，生物制品设计、销售等于一体的综合型康养服务企业，亿联生物拥有山东省最大的纯种梅花鹿养殖基地。依托梅花鹿养殖基地,公司深耕“大健康”产业，深入开展鹿文化研究及普及，挖掘鹿的食用、药用价值,打造鹿的全系及其他衍生生物制品，满足现代人的健康养生需求，专注为用户提供价值。

“1998年开始，亿联生物就致力于梅花鹿养殖、繁育和产品开发业务，历经二十多年的发展，公司以‘鹿’为基础，深耕‘大健康’产业，开展鹿文化研究及普及，深入挖掘鹿的食用、药用价值，打造鹿的全系及其他衍生生物制品，满足现代人的健康养生需求。”亿联生物总经理杨彧韬表示。

此次“響钰”露酒的正式上市，杨彧韬对此有着独到的理解。一方面，露酒是大健康产业的新蓝海。2019年我国白酒行业的市场规模5617亿元，相关专家介绍，露酒作为白酒的一个细分市场，市场规模达500亿元。同时，不同地理区域对白酒文化、口味和品牌的偏好不尽相同，导致市场分散化现象明显，市场集中度偏低，这给亿联生物进军露酒这一细分赛道带弯道超车的可能。

另一方面，露酒作为“药食同源”的代表，格外引人瞩目。在保证露酒“本质”不变，即不改变口感的情况下，将传统理解上的养生酒商务化，是亿联生物对产品的创新定位。

面对大健康产业新蓝海，亿联生物多年来积极开展梅花鹿深加工产品研究，还陆续研发出“花颜娇”鹿胶糕、即食鹿茸片、鹿胶固元膏等一系列基于鹿元素的新产品，并被认定为青岛市“专精特新”企业。

（大众日报客户端记者 张忠德 报道）

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