鄂州葛店对夜市餐饮经营提出要求（最多每桌就餐人数不超过8人）

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荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员张撄宁）8月7日，鄂州市市场监督管理局葛店分局发出致《葛店开发区给夜市餐饮经营户的一封信》，对各夜市餐饮经营户提出具体工作要求和客户就餐要求。

信中明确，当前，因新冠病毒变异株Delta在国内呈多点爆发，多点扩散态势，疫情防控形势十分严峻。为巩固葛店开发区前期来之不易的防疫成果，根据葛店开发区新冠肺炎疫情防控指挥部10号令指示精神，对餐饮提出具体要求。

信中要求，全区所有夜市餐饮从业人员必须按规定接种新冠肺炎疫苗，并进行核酸检测，建立个人健康档案；每天对夜市餐饮经营场所进行2次以上消杀工作，并做好记录；对从业人员进行日测温、日登记，建立相应台账；做好个人及经营场所的卫生清洁和消杀；广大经营户在使用“鄂冷链”进口冻品时，按照进口冷藏冷冻食品的标准做好预防措施；对其他冷藏冷冻食品严格执行索证索票制度；对所有进店消费的有关人员必须扫码、测温、查验行程码，对体温超过37.3℃和健康码为红码的人员需立即上报市场监管部门；使用公勺公筷，所有进餐人员须隔位就坐，最多每桌不超过8人，实际就餐人数不得超过接待能力的50%。

市场监管部门明确，对违反上述规定的，一经发现，将按照《食品安全法》、《中华人民共和国重大传染病防治法》、省市区关于疫情防控的规定，一律给予停业整顿的告诫措施。请广大经营者认真阅读并按要求执行到位。

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