秋后萝卜当人参 生熟吃法功效不同（你吃对了吗）

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一日三餐，食之有道，每年的秋冬季节正是萝卜上市的好时候，这个时候的萝卜最应该也最符合自然规律，萝卜在中医很被看中，又有不少相关的说法，比如上床萝卜下床姜，还有萝卜人参不能一起吃，真的是这样吗？

#白萝卜#

我们先说，上床萝卜之所以会有这个说法，因为萝卜是助消化的有力气导滞的作用，睡觉的时候，人的消化功能变弱，消耗减少，吃萝卜能让腹中长清，这一点在现在医学已经得到了证实，晚饭和第二天的早饭之间，如果有12个小时以上的空腹时间，身体会启动一种自我排毒的细胞自噬，就是当身体处于相对饥饿状态的时候，细胞会把代谢的废物毒素当做粮食吃掉，这个过程就完成了身体自我排毒，也就是因为这个原因，才有了要想长生腹中常清的说法，而萝卜就是能帮助这个常清的，有一种能化痰湿消积滞的中药，叫莱菔子学名，其实它就是萝卜的仔，他能帮助即将入睡的身体卸掉过重的负担，轻松入睡，在睡眠的过程中完成身体的自己，这也就是建议大家在晚上吃萝卜的原因之一。

我们接着说第二点，萝卜和人参真的不能一起吃吗？现在是秋天，很多人开始进补补阴补血，补气补阳了，为此担心再吃萝卜会影响疗效，因为有萝卜反人参的说法，事实上，这就有点多虑了，因为与人参的补气作用相比，萝卜的迫切力量很小，更重要的是，在补气之前，有的时候是需要扫清路障的，特别是现在气虚的人很多，但同时胖子也很多，他们大多是在气虚的同时胖着，还间杂着痰湿气滞，这种人就算你用人参补足了库存，但只要有气滞和痰湿存在库存的出库之路就是拥堵的，因此他们需要用消导的药物先去清除路障，萝卜的作用就在这里，所以吃人参的时候吃萝卜不仅不会减少气虚的补益，甚至是在帮助补气，要减负，让补气药更能很好的吸收，更能有力地助推推身体。

中医讲秋冬养阴，现在正是用阿胶补阴养血的关键时间，最近有朋友问我，他的舌苔很腻，但又想抓住这个时机吃阿胶，有没有什么办法让他在吃阿胶的时候不油腻？又能够很顺畅的吸收阿胶，很多时候有没有必要去吃化痰湿的药，之前我曾建议我们可以喝陈皮茶，其实这个时候也还可以吃几天萝卜，吃过程中少吃油腻，很快就能发现舌苔干净了，你就又恢复了进步的资格，在这里我要强调一下，我们这里说的萝卜指的是白萝卜，水萝卜，总之是有辣味的萝卜，这样的萝卜才是萝卜仔的出产地，而至于胡萝卜，它本身就不是萝卜。

最后我们来讲讲萝卜怎么吃呢？生萝卜是入肺经的，去的是痰热，肺热咳嗽，嗓子疼，痰黄同时又大便干生萝卜能及时的通便去肺火，对于体质壮实，没有脾胃虚寒问题的人来说，生萝卜就是非常好的去肺火去胃火的药。

萝卜煮熟了，作用就有点变了，煮熟的萝卜重在消食导滞，祛湿清热效果会降低，也就是萝卜的寒凉性，在煮熟之后也就减轻了，煮熟的萝卜主要用在吃了油腻多，消化不良，胃肠有机制大变，虽然不甘，但是不痛快，粘马桶口气很重，排气也不痛快，而且气味也很重的时候，萝卜汤可以帮助你打扫肠道，特别是晚饭萝卜汤可以解决这一天的饮食机制，让身体干干净净，进入睡眠眠状态，而很多人的减肥，就是晚餐拿萝卜代餐实现的，如果你想晚上用萝卜带餐，无论是减肥还是消脂，可以把白萝卜煮熟或者蒸熟，白萝卜在很多饭店有一个很好听的名字，叫清蒸象牙白煮萝卜的时候最好开着锅盖煮，这样可以减少萝卜的辛辣，煮熟之后加点香油调味，调味之后清蒸象牙白的味道很好吃，晚上吃这米粉蒸萝卜不仅热量很低，纤维素很多，保护感很强，而且还能一扫饮食机制，为你的进步清账本。

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