它是心脏天然“保护神” 甘甜鲜美（遇见就赶紧买 老人多吃点）

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它是“全能蔬菜”，甘甜可口，常吃对孩子好，识货的都抢着买。现在正值夏季，天气越来越热了，我女儿总是没有食欲，总是啥也不吃，我害怕小孩子的营养跟不上，非常担心。我就开始想办法给她做一些汤。后来我就去超市买了南瓜花和瘦肉，打算给她煲个南瓜花瘦肉汤。南瓜花长得非常漂亮，虽然是蔬菜类，但是长得却是鲜花的样子。所以我女儿非常喜欢南瓜花。并且南瓜花吃起来甜甜的，清香十足，小朋友都非常爱吃。南瓜花不仅营养高，还有非常好的药用价值。南瓜花还堪称是“全能蔬菜”，无论是男女老少都可以吃南瓜花，常喝南瓜花可以帮助人体消除疲劳，增强体质，提高免疫力，南瓜花可谓算得上是完美的营养食品了。

它是心脏天然“保护神”，甘甜鲜美，遇见就赶紧买，老人多吃点。为什么说南瓜花是心脏的天然“保护神”呢？因为南瓜花中含有一些非常稀缺的营养物质，名为芸香甙，我们食用南瓜花后，这种物质被人体吸收利用，它能够帮助我们活血通络，防止血管堵塞，保护血管，从而保护心脏。平时，做南瓜花时，我都比较喜欢把南瓜花和猪肉一起煮汤，猪肉是我们餐桌上常见的食物，用它和猪肉一起煮，有菜有肉也有汤，何乐而不为呢？南瓜花猪肉汤不仅在夏季可以帮助我们提高食欲，还能消暑下火。我们把南瓜花瘦肉汤的制作步骤全部呈上了。在这炎热的夏天，朋友们快收藏起来吧。

【南瓜花瘦肉汤】

美食详细材料

南瓜花一斤，瘦肉168克，鸡精少许，白酒适量，花生油18毫升，盐适量

美食详细步骤

1.这南瓜花是自家种的，纯天然无公害。这南瓜非常的鲜嫩，不过需要处理一下，南瓜苗的绒毛，先把摘下南瓜叶摘下来，然后把绒毛用指甲撕掉。南瓜叶的绒毛，比较难弄，这就需要我们有点耐心了，并且把南瓜花撕成小朵。

2.处理好南瓜花好，用清水清洗两遍，放篮子里。另外，把瘦肉清洗干净，切成小块，全部准备好后，就开始烹饪了。

3.瘦肉冷水下锅，加入少许的花生油，白酒，煮至瘦肉变色。大火烧开，下入清洗干净的南瓜花，大火煮45秒后，加入鸡精，盐，用锅铲搅拌均匀。好了，瘦肉南瓜花汤就做好了。这一道汤非常甜美好喝，我家孩子特别喜欢，希望你也会喜欢的。

煮妇百科成功秘诀

1.南瓜苗的绒毛，可以直接性影响我们的口感，我们需要有点耐心把它处理干净。南瓜苗清洗时，不要用手用力搓，这会造成南瓜苗的营养成分流失。

2.南瓜花煮至得时间不要太长，控制在50秒左右就好，时间煮的太长，因为南瓜花的甘甜味也会慢慢变淡。

好了，今天的南瓜花瘦肉汤就到这里了。它是“全能蔬菜”，常吃对孩子好，识货的都抢着买。南瓜花是一种好食材，如果家里没种有，在市场上看到的话，一定要买。经常吃南瓜花，对孩子身体好，而且，南瓜花煮汤特别的好吃。朋友们，有没有吃过呢？没有吃过的话，那就要试一下。如果本文帮助到你，谢谢你的点赞，评论，分享，煮妇百科在此谢谢大家。

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