葡萄酒有10年的保质期 为啥可以存放很多年（过期后还能喝吗）

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近年来由于中西方文化的互相学习，也随着时代的发展变化，在我国流行着很多的西方文化，就比如饮食上，现在越来越多的西方饮食习惯慢慢进入到中国，西餐也渐渐成为了人们的日常饮食。大家都知道，在西餐中，红酒与牛排是最配的，红酒是一种非常健康的养生饮品，每天喝一点，有助于身心健康，女性朋友喝了还可以养颜美容呢。

所以现在红酒也已经成为众多人生活中很普遍的一种饮品了，就像小编平常没事总喜欢给家里备上两瓶，有事没事喝上两口，感觉特别的惬意，悠闲，而且有种特别享受的感觉，不知道大家有没有喝红酒的习惯呢？话说，我们在超市去买葡萄酒的时候，会发现葡萄酒瓶子上明明标有10年的保质期，可是为啥在民间却有着葡萄酒放越久越好喝的说法？你知道是为啥吗？

其实对于这个问题，专家也早就给出了答案，葡萄酒虽然是一种非常适合珍藏的酒，而且有的葡萄酒甚至可以放到二三十年或者更久，这些葡萄酒通常都是标有保质期的，而这个保质期其实并不是真正的保质期，只是当年葡萄酒在进入到国内时，中国要有这样的一项规定，食品必须要有中文保质期的标注，所以生产商才在标签上标了一个“十年”。

那么葡萄酒有10年的保质期，为啥可以存放很多年，过期后还能喝吗？

专家给出了答案，其实真正品质好的葡萄酒并不是按保质期来说的，正确的来说，葡萄酒只能说是“适饮期”。也就是说一瓶葡萄酒最好喝，口感最好的时候就是它的适饮期，好比如，最有名的82年拉菲，为何它能够存放很多年，就是因为当年的葡萄品质好， 酿造的葡萄酒口感极佳，而这种葡萄酒就是最适合珍藏的葡萄酒，这种葡萄酒，存放的时间越久越好喝。

而咱们平常在超市看到的那些100元以下一瓶的葡萄酒，通常适饮期都在1-2年的时间，过了这个时间段，口感就会变差，味道也会有很大的变化。虽然这些葡萄酒标有10年的保质期，但就算是过期了，依然还是可以喝的，只不过就是口感差一些，味道没有适饮期时候醇香浓厚。

所以说，葡萄酒虽有10年的保质期，但对于有些葡萄酒的确是可以存放很多年的，而且过期后也是可以放心大胆饮用的，大家不必心存芥蒂，这不是坏掉了，只是口感不好了。好了，关于葡萄酒的知识点就分享到这儿了，大家如果还有什么意见或看法，我们评论区分享互动，喜欢这篇文章的话，欢迎大家多多关注、点赞及转发哦。

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