冬天喝老白茶好不好（为什么老白茶适合拿来煮着喝）

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抵御寒冷的冬季，喝茶是一个非常不错的选择，不仅具有很好的养生效果，同时也能令身体更加的暖和。

天气冷了，应该喝什么茶?红茶？普洱？今天我们来说下老白茶，冬天喝它有什么特别之处呢？

喝白茶是最好的日常清理肠胃的方法，茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。

白茶味甘性平，一年四季都可饮用。白茶制作工艺比较简单，保留在茶叶中的营养成分更丰富，所以秋季喝白茶更有益于人的身体健康。

老白茶是比较特别的茶叶，久存以后，具有药性，其退烧效果好于抗生素，还有消炎杀菌之用，并且是含茶多酚最多的，抗氧化好，而且可以有效的控制胰岛素的分泌量，甚至有专家说老白茶清热效果等同犀牛角。

素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，老白茶和普洱一样，储存年份越久，茶味也就愈加醇厚。

虽转化缓慢，但也会随之色深，汤厚，滋味醇和，茶性由凉转温，香气粽叶香，枣香，药香等，口感或与老普洱、老六堡相似。

冬季是积蓄能量的时节，一年的工作的辛劳，需要时间去恢复，考量得失，思考前路。喝茶是养生健身，更是省身静心。《本草纲目》中有记载：茶体轻浮，采摘之时芽蘖初萌，正得春生之气。味虽苦而气则薄，乃阴中之阳，可升可降。可见茶的滋补功效。

让温热的老白茶茶汤贴补一下损耗的身心，静心敛气地思谋一下来年的规划，磨刀不误砍柴工，冬日的清冷严寒反倒成了最好的装点。

老白茶无论泡或者煮，冬天喝，都是非常适合的，如果有条件，十分推荐拿老白茶来煮，经烹煮的老白茶，茶汤比冲泡时更浓郁，色泽更红亮，厚实感与质感比冲泡好的老白茶来得更鲜明。

这时的老白茶已经没有了先前的陈香味，取而代之的是清甜蜜韵，茶味在口中慢慢弥散，整个房间都会充满着糯香。

在一杯醇厚老白茶里，遵循着时节律令，悄悄潜藏积蓄着来年的力量。

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