越泡越好喝的茶（当属西湖龙井）

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某日和朋友一起去了杭州西湖龙井村，一进去就看到这里有很多人驾车前来购买龙井茶，还有很多是外省的车牌，可以看得出西湖龙井茶早已名扬全国，吸引了各地的游客慕名而来，从满觉陇路进去，就看到有不少茶农开始把刚刚采下来的茶叶摆放在店门口，还用着铁锅炒龙井茶，这种清香的味道在很远就已经闻到了，虽然我个人对茶不是很了解，但是闻到了这一个味道，还是忍不住想去多看一眼。

先到了一家朋友熟悉的店里，一位工作人员就带我们品尝了一下他们店里的两种龙井茶，别看两种龙井茶外表看上去没什么不同，其实区别大得很，茶艺师在两个盖碗当中，分别放入2.5克的茶叶，然后在用沸水冲泡大约五六秒钟左右，就倒入了玻璃杯子里，看上去茶水清澈透明，我两种龙井茶分别都喝了一口，一个味道偏苦，另一个则比较清香一些。

喝掉了一部分以后，就开始第二泡了，这次第一个味道比之前更苦了，而第二个则多了一份甘甜的味道，那个工作人员说先别急，到了第三泡味道区别更大，果不其然到了第三泡开始，两种龙井茶连茶水都不一样了，偏苦的那一杯颜色变得浑浊起来，苦味也是越来越重了，而另一杯依然是如此的清澈，口感也是出奇的甘甜。

这时候茶农也和我们说：西湖龙井茶质量好不好，就得看冲泡后的效果。怪不得我刚刚看两种茶泡了以后效果和口感截然不同，泡的越来越苦的那一杯相对原材料就要差一点，而越来越清甜的，就是品质比较上乘的龙井茶，没想到这一次到了龙井村，我还学到了不少关于龙井茶的冷知识，以后就不用担心分辨不出龙井茶好坏了。

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