广东人除了福建人 还是有很多美食的（怀念那一碗汤）

广东人什么都吃，虽然这句话是假的，但是足以从侧面表现出广东能吃的东西很多，广州也是一个很注重养身的城市，虽然广东的很多城市也很繁忙，灯红酒绿是每一个城市都有的，但是和别的城市相比，广东的汤是很出名的，广东很出名的还有凉茶，他们对于中草药的应用还是很广泛的，不管是凉茶还是汤里都会加一点。在前段时间就一直有说广东人吃福建人，虽然这个就是一句网络玩笑话，但是小编还是要告诉大家广东的美食，这样就可以减少福建人受到的伤害了。

广东对于中药界来说是一个好地方，广东有一味道地药材，那就是陈皮，广东的陈皮入药是最好的，同时陈皮也是药食同源的一味药，广东的药材当然不只有陈皮，还有很多，就像是他们的凉茶就是用的大部分的中药，所以说广东人还是很注重养身的，广东的煲汤很有名，也是有很多都是采用中药炖煮的。中药也不是大家印象中都是苦的臭的，其实还有很多都是带着清香的，以及味道甘甜的，像是甘草，覆盆子，还有山楂等等都是中药以及枸杞。

说到枸杞就不得不说枸杞叶了，很多地方都有用枸杞叶煮汤的习惯，降气，广东也有枸杞叶猪杂汤，同样是很出名的，当然也有的地方放的猪杂汤是用薄荷，其实薄荷同样是属于中药材。具有行气的作用，对于通鼻窍有一定的好处。广东的猪杂汤还是很有名气的，而福建其实也有，但是福建的牛杂似乎比较多，像是闽西的牛杂就很不错。

除了猪杂，汤类的话还有蛇汤，其实在饮食习惯上福建和广东还是有很多相似的地方的，就像是喝汤，两个地区的人都比较喜欢喝汤，同样的广东还有福建都有这道蛇汤，一般放的都是黄豆或者是苦瓜，还有的是放鸡蛋，俗称龙凤汤，（这个龙凤有点次）不过放上黄豆的蛇汤确实味道很不错，清甜，其实蛇肉这个时候就已经不重要了。汤才是正点。

广东的小吃其实很多，湛江鸡也是一道很经典的菜，不过还是要自己去体会的，就是去了广东一定不要忘记了那一口汤，精髓养生，你值得一尝。广东人除了福建人，还是有很多美食的，怀念那一碗汤，喜欢文章的小伙伴点个赞。

如果觉得《广东人除了福建人 还是有很多美食的（怀念那一碗汤）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！