万万没想到（速冻手抓饼居然能做出这种美貌的小吃）

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谁说高颜值的美食只有洋气的食材才能做，家常版的手抓饼也可以美得很！这款法草莓千层酥真的是超级酥，咬一口酥香松软直掉渣，搭配草莓酱酸甜爽口，这是一款厨房新手的福利小甜点，不需要任何技巧，全程20分钟搞定，哪怕厨房小白也不会失败。

咸鲜可口的松脆酥皮，配合甜蜜的果酱在口中层层化开，让你一口一口停不下嘴。学会这个小可爱，家里举办小party都可以做这个。手抓饼可是比任何面饼还万能的饼胚，不仅不用揉面，起酥率还是百分之百。这样一口酥香的小甜点，特别适合居家常备，早上来不及也能匆匆吃两口，保证碳水摄入。

做法

1.准备手抓饼两张，将饼切成正方形

2.切下的部分叠加在正方形的四个边上面用手压紧

3.刷上一层蛋黄液，这个时候要提前预热烤箱200度

4.放入预热好的烤箱中层，上下管200度15分钟，烤至酥皮膨起，表面呈金黄色即可（此温度时间为参考值，请根据自家烤箱的性能调整温度和时间）

5.待冷却后，将果酱放入千层酥中间即可，可以随意搭配酸奶和各种水果

6.撒上糖粉趁热吃。 没有吃完的可以放冰箱冷藏，再想吃的时候只要直接放入预热好的烤箱再烤几分钟就可以了，不需要室温回温，口感和第一次出炉的一样。颜值超高的小甜点，法式水果千层酥，你一定要试一试！

小贴士

1.刷蛋液可以让千层酥色泽金黄、口感酥脆。

2.也可以放菠萝、苹果等其他馅料

3.酥皮烤熟后会整个鼓起，所以中间的果酱可以多放一些，才不会显得空。

4.边缘一定要压好粘紧，不然起酥后会上下片分离。

5.手抓饼解冻后会比较粘，最好在解冻前就把它放在油纸或油布上操作，避免软化后频繁移动。

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