“痛风患者”到底能不能吃“海参”呢（营养师是这样说的）

“痛风患者”到底能不能吃“海参”呢？营养师是这样说的！

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我们今天一起来看一下关于海参的那些事，很多人都有这样的疑惑，痛风的病人到底能不能吃海参呢？为此小编专门咨询了资深的营养师，看看营养师是怎么说的吧！

首先，痛风是由体内尿酸过度蓄积引发的，而尿酸又是从嘌呤物质代谢而来的。对于痛风患者而言，低嘌呤的海鲜是可以放心吃的，比如海参和海蜇！

接下来看，海参本身嘌呤含量就不高，而且烹制前需要多次水发，然而嘌呤还溶于水，所以最后吃到的海参中其实也没多少嘌呤了。海蜇同样是低嘌呤的食物，但海蜇皮或海蜇头在腌渍的时候加了太多的盐和矾，必须用流动的清水彻底清洗。

再来看，海参和海蜇虽然是可放心吃的海鲜，但它们并不是优质蛋白类食物，而优质蛋白是痛风病人必须要保证摄入的营养！一个人也不可能天天吃海参，所以痛风患者偶尔吃一次海参是完全可以的。海鲜里面还有一种典型的低嘌呤食物——海蜇皮，痛风患者也是可以放心食用的。

最后，不管是什么食物，都需要根据自己的实际情况来选择，适合自己的才是最好的，希望大家都身体健康！

这样解释之后大家都明白了吗？还有什么想知道的吗？希望大家留言互相交流讨论一下，感谢您的阅读，您的每一次阅读，点赞或者转发，都是对小编最大的支持，也请大家一直持续关注我哦！

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