吃茼蒿健脾开胃 这么做更清爽美味（爱美的女性可以多吃点）

TIPS：本文共有 1374 个字，阅读大概需要 3 分钟。

如今女性需要面临工作以及生活方面的很多压力负担，平时的压力也比较大，若是不注意照顾身体，就会容易使身体出现问题，从而导致体内的子宫以及卵巢受到影响。如今很多职业女性都有一些月经不调以及痛经的困扰，而想要缓解痛经，那么首先就要使体内气血充足以及子宫卵巢健康，这时候就需要吃一些暖宫驱寒的食物。

如今进入春节，市面上的蔬菜种类也变得多样化起来，而且春季的蔬菜价格比较便宜，很多应季的蔬菜菜的水分以及口感也会很好，因此春季的时候多吃一些蔬菜，有助于身体的养护。下面小编就想给大家推荐一个很好的养生蔬菜，那就是茼蒿。茼蒿也被是古代的进贡采，而且还有皇帝菜的美称。对于女性来说吃茼蒿的好处也是不少的，下面小编就为大家好好的讲解一下。

吃茼蒿健脾开胃，这么做更清爽美味，爱美的女性可以多吃点

茼蒿也叫菊花菜，茼花菜，是桔梗类菊科茼蒿属的一种草本植物。开花之后呈黄色或者是白色，跟野生的菊花很像，而且茼蒿的嫩茎可以直接当做蔬菜食用，也可以入药。在我国古代茼蒿是贡菜，而且做成的宫廷佳肴也被叫做皇帝菜。茼蒿有菊之甘香蒿之清气，而且据医书记载茼蒿性平味甘，具有健脾除湿，养胃护胃，安气益神，滋养肌肤等功效。而在我国的不少地区，也将茼蒿作为观赏花来进行种植。

吃茼蒿有哪些好处？

茼蒿具有调控血压，健脾除湿的功效，因为茼蒿中所含的有益成分，能够滋养人体内的脾脏，从而起到缓解脾脏负担，帮助身体排出体内多余湿气的功效。对于脾胃不和，习惯性便秘的人，日常吃点茼蒿也能起到一定的缓解效果。而茼蒿和鸡蛋一同炒着吃的时候，能够提升人体对于维生素A的吸收率，并且茼蒿中的有益物质能够养护血管，降低体内的胆固醇，对于心血管的养护来说，也能起到不错的效果。

茼蒿中含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、植物纤维等物质。茼蒿中所含有的挥发性物质，也就是它特殊的香味的来源，能够起到养护肌肤，改善皮肤粗糙的功效，而且还能增加口腔内的唾液分泌，起到开胃消食的功效。茼蒿还具有养心安神的功效，因为茼蒿出现特殊气味的物质，就是一种很好的养心物质。

因此对于茼蒿的气味，喜欢的人很喜欢觉得它越吃越香，而不喜欢吃的人却一口不吃，觉得它味道很难以接受。然而这种芳香类物质中，其中富含着胡萝卜素等抗氧化物质，能够起到消除体内多余自由基，养心安神，稳定情绪，缓解记忆力衰退等功效。

而且茼蒿中所含的氨基酸含量很高，氨基酸能够调理体内的水液代谢，消除水肿，起到通水利尿，健脾除湿的功效，使人体内多余的湿气能够排出体外，使皮肤更加水嫩滋润。而茼蒿中富含的膳食纤维，能够增强肠胃的蠕动，促进肠胃的排便，使体内的毒素垃圾能够及时排出体外。

茼蒿炒鸡蛋清爽美味更营养

其实我们平时吃茼蒿的时候，最常吃的就是涮火锅以及清炒茼蒿吃，其实茼蒿炒鸡蛋可以让我们吃得更加美味营养。首先准备鸡蛋，茼蒿，做法简单现将茼蒿切成段之后焯水，之后将鸡蛋炒熟之后备用，然后在锅中加适量的油，放入蒜末炒出香味儿之后再加入茼蒿，等到茼蒿颜色变深的时候，就可以加入炒好的鸡蛋以及适量的酱油进行翻炒均匀即可食用了。

春季养生的时候，多吃些茼蒿能够起到健脾除湿，滋养肌肤的功效，对于女性来说还能够起到一定的缓解痛经的功效。不喜欢吃茼蒿的人，不妨稍微尝试一下，说不定你会爱上这个蔬菜。你平时喜欢吃茼蒿吗？你认为茼蒿怎么吃更营养美味？欢迎大家在评论区里留言分享你的看法以及观点。

如果觉得《吃茼蒿健脾开胃 这么做更清爽美味（爱美的女性可以多吃点）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！