红枣怎么吃才最养生（吃红枣又有哪些饮食禁忌呢）

相信很多人都知道红枣是养生大补的食物，而且民间还有一句话叫做：“日日吃三枣、终生不显老”。就是因为这句话，有很多女性也把红枣当做是补气补血的美容佳品。那么红枣怎么吃才最养生？

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。

简单的日常泡水喝，可以养肝排毒。红枣在冲泡的时候得注意它的细节。红枣果皮坚韧不好消化，最好是将它掰开之后再冲泡。

红枣炒黑后泡茶喝，可以补气保护嗓子。将红枣炒黑后泡茶喝，对胃寒胃痛都有很好的缓解效果，如果再加入桂圆，就是很好的补气茶了。

大枣250克，龙眼肉250克洗净，放在不锈钢锅中，加水适量，煎煮至七成熟烂时，加入鲜姜汁两汤匙，蜂蜜250克至沸，调匀待冷，装瓶罐备用。本品补脾气，益心血。经常食用，可治疗产后肿症。

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁，是补铁补血佳品。研究发现，人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季养生可多吃红枣，增加铁的摄入，从而提高身体耐寒能力。

红枣还有安神、降压、抗惊厥、降糖、抗休克、改善肾功能、强肌力、抗衰老、抗脱发；对妇女的更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。

哪些人不能吃红枣？1.痰湿偏盛者。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。2.爱上火的人，这类人体质偏热，而大枣性味甘温，偏于温补。3.感冒初期，此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致滞留，难以驱除，不利于恢复。4.糖尿病，大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。

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