这个脏器受损全身都要遭罪（杭州市中医院教你食养一法）

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经历非常时期，作为人体的第一道防护线，肺重不重要，大家都看到了。近日，杭州市中医院治未病科专家、胸心外科主任医师杨勇教授说：从中医角度来说，肺为娇脏，与外界无时无刻都在进行氧气交换，暴露时间最长，最易受伤。且肺主一身之气，全身血液都流经于肺，考虑到肺部调节全身水液的输布和排泄，一旦肺脏长时间受损，很容易陷入恶性循环，导致全身受到损伤。

那么，该如何养肺呢？杨勇提出了几个观点：

三类人群，养肺刻不容缓

第一类：每到春季就会出现口干舌燥、鼻炎、过敏、哮喘等一类人，这些症状说明他的肺脏已经受到侵害了；

第二类：平时如出现咳嗽，特别是干咳、气喘、喉咙有痰、声音嘶哑等症，说明肺脏已经出问题了。

第三类：对吸烟者、被动吸入二手烟的人群来说，有害物质更易沉积在体内。一个检验方法是：深呼吸后憋气，憋不到30秒，说明心肺功能已经下降了，更该戒烟护肺了！

春季是养肺关键期

春季的剧烈气温变化，是很伤肺的。中医认为肺有四怕：怕寒，怕热，怕燥，怕脏。进入春季，寒热相交；阳气上升，春燥上火，空气质量又差。呼吸之间，就非常容易损伤“娇嫩”的肺。轻则出现口干舌燥、咳嗽、流涕、打喷嚏等症，严重者还会造成头晕上火、盗汗失眠、气短懒言等。若不及时调理，不仅哮喘、肺气肿等呼吸道疾病会反复发作、迁延不愈，还易发生炎症、肺结核等感染病症，甚至诱发肺癌。

肺脏受损后患无穷，因为肺气有调节呼吸及全身气、血、水的作用，一旦受损，可祸及全身。肺虚津亏，可致脾气虚，出现腹胀、胃口差；也可引发神疲体虚；亦可致肾虚，出现腰膝酸软、喘息等症；甚至累及心脏，影响血供……

每天一碗它，滋阴润肺

“春燥”等季节特点，很容易带走人体的津液，伤及肺脏。若伴有抽烟、熬夜、喜食肥甘厚腻等习惯，更是会加大津液的损耗。所以，春季您不妨每天吃一碗红枣莲子银耳羹：

材料：干银耳1朵，枸杞 5颗，红枣 1个，黄冰糖 20克，水 350毫升，一个炖盅。

做法：1、红枣去核备用，切成片状；2、银耳用温水泡发一晚后沥干，把底部黄色部分切掉，取四分之一朵为一盅，切碎后倒入炖盅中；3、加入枸杞，红枣片，加入黄冰糖，倒满矿泉水(预留一厘米左右高度)；4、炖制3小时即可出锅。

功效：银耳可以润肺化痰、滋阴止咳，对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者有良好的保健作用。枸杞有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目的功效。红枣可缓和药性，三者结合可养肺补肾、止咳生津、提神益气。

这些食物也养肺

什么食物最润肺？中医认为“白色入肺”，很多白色食物不仅有润肺养肺的作用，而且水分足，有助身体补充水分、滋阴润燥。

性质平和的：大白菜、银耳、山药、莲子等；性质偏凉的：梨、百合、白萝卜、莲藕、荸荠等。

从营养学角度，富含维生素A的食物是最养肺的，如胡萝卜、番茄、南瓜、地瓜等橙红色果蔬；菠菜、芥蓝等深绿色蔬菜；动物肝脏、奶类、蛋黄等动物性食物。

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