糖尿病人食谱大改革 小米出神招（黑科技颠覆来袭）

家里有一位糖尿病人，真的是很让人心疼，因为糖尿病人最重要的就是要管住嘴，每次吃饭，对糖尿病人来说都是一次非常煎熬的时刻。

糖尿病人也不是不能吃饭，但是医生经常会和糖尿病人说的就是少吃多餐，并且不能食用含糖量高的食物，尤其是米饭要尽量少吃，最好是食用沥米饭。

突然发现一个新词，沥米饭，第一次听到沥米饭，还在想这是什么米饭，我想很多人都像我一样，不知道沥米饭是什么！为什么糖尿病人能吃这种沥米饭！只有家里有糖尿病人的才会知道！

其实，沥米饭就是咱们所说的大锅饭，有很多年轻人不知道大锅饭，大锅饭就是将米煮到八到九成熟，把米煮到没有硬心捞出来，让后沥干水分，在放入合适的容器中，锅内防水和蒸屉，将装好米饭的容器，放在蒸屉上蒸，蒸大概十几分钟，这样沥米饭就做好了。

别以为这样的米饭不好吃，城里的孩子也只有在电视上才见过这样做米饭。其实，这种米饭做出来的味道特别的香，而且粒粒分明，口感也非常的劲道，在农村家家户户都这样做饭。之所以沥米饭的含糖量低，就是因为在制作的过程中，多了一步沥干米汤的步骤，米汤里面就含有大量的支链淀粉，沥掉后米饭的含糖量降低了。

看似简单的沥米饭，对于在城里居住的小伙伴来说，做起来还是比较困的，毕竟没有大锅，而且煮、沥水、蒸制，听起来简单，但是实际操作起来还是很繁琐的。这个时候，要是能有一台会做沥米饭的电饭锅就太棒了！

快看快看，它来了，一个能做沥米饭的电饭煲！

小米真的是想糖尿病人所想，就在近期，小米众筹平台就上架了一款脱糖养生蒸汽饭煲，这款电饭煲的只的是解决了糖尿病人制作沥米饭的繁琐与不便。它诞生在小米旗下生态链旗下的臻米公司，上架后的短短几天内，众筹金额就突破1000万，足见支持与需要这种电饭煲的人不在少数。

为何小米的这款电饭煲，刚一上架就如此火爆？它的国人之处在哪里呢？咱们就一起来了解一下吧！

小米的沥米饭电饭煲全名称为臻米脱糖电饭煲，下面我们就叫它脱唐电饭煲。

脱唐电饭煲的脱糖率很高，有44%，将近一半的脱糖率，真的是糖尿病人的福音。相比较普通的沥米饭，脱糖效果会更好，那么电饭锅怎么实现了沥米饭的制作呢？

说起来还是挺有创意的，实现了传统手法的制作过程。在电饭煲的内胆底部有很多小洞洞，这些小洞洞就是决定着制作沥米的关键！这就是电饭煲制作沥米饭的关键所在。电饭煲不仅能够给糖尿病人使用，而且对于肥胖人群也是很大的福音。

民以食为天，但也要健康，这样才能吃得更好，身体也更好！

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