冬季养生吃什么好（多吃蔬菜少吃辣）

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冬季是养生的好季节，因为冬天都是昼短夜长，相比夏天来说，人们活动的范围和时间都有了不同程度的递减，所以这时候就要注意养胃和增加自己的消化能力

那么，冬季蔬菜的选择该吃什么好呢？

1.豆芽

我们经常吃的黄豆、绿豆等豆类就有大量的营养，豆类发芽之后不仅还有这些营养，还有大量的维生素。豆芽中的叶绿素还可以防治直肠癌。

2.莴笋

秋冬季节常吃莴笋，可增加胃液和消化液的分泌，增强胆汁的分泌，加强个人的消化系统循环。莴笋叶还能止咳，健骨。

3.芹菜

芹菜就是平肝健胃。多吃能增进食欲，兴奋中枢神经

4.菠菜

菠菜富含大量的胡萝卜素和抗坏血酸，还有预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎等的作用

5.胡萝卜

传统中医都知道，胡萝卜可以养胃健脾，而且，不管生吃、炒食、炖食。胡萝卜的味道都是很好的

总的来说，冬季养生的重心应该放在自己的消化系统上。

民以食为天，吃得好了也要身体能把养分吸收了才是好的。

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