腊八节吃五豆粥 让你甜在嘴（暖在心里 开开心心迎新年）

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人生的乐趣就是吃喝玩乐，但是吃是最重要的。因为一道美食，能够影响人的一天心情。如果哪天你吃得开心，会发现生活充满乐趣。如果吃得不开心，看到身边的一切，会很烦躁，不开心。所以我每天会带你们，去发现生活乐趣，改变自己，找寻美食。

腊八节是比较寒冷的季节，因此也是品尝美食的时候。五豆粥是腊八节一道地方特色美食，由各种豆子制作而成。传说五豆粥发明，源自一次意外，当时恰逢腊八节，豆子出售非常好，但是卖到晚上时候，已经卖得差不多。突然来一个穷困潦倒男子，说要买豆子，老板看下店铺，已经没有豆子。男子看到桌子上有些混杂的豆子，就想购买，老板也是一个好心人，看他就一个铜板，买不起，就说送给他了。男子离开之后，把买来的豆子混煮而成，香味飘去很远，同时分发给当地乞丐，第二天有病乞丐得好了。而男子因此消失不见，众人大呼神人，为纪念此人，又恰逢腊八节，特取名腊八五豆粥。

食材：黄豆、红豆、黑豆、白芸豆、绿豆、大米、白糖

步骤：1、先到市场选择个头饱满，没有杂质的黄豆、红豆、黑豆、白芸豆、绿豆，如果有杂质，最好挑出来，那样比较合适

2、把准备好的黄豆、红豆、黑豆、白芸豆、绿豆，放入一个大盆里，同时加入清水，浸泡一段时间（主要是让豆子发胀，才能做出美味的五豆粥）

3、烧火锅里加水，然后把浸泡好的黄豆、红豆、黑豆、白芸豆、绿豆放入，盖上锅盖，开始蒸煮（清水尽量多一点，因为不然太干燥，就不好吃）

4、等到有点熟之后，然后把淘好水的大米，放入锅里蒸煮（此时要小火蒸煮，如果火太大，容易烧焦，并且不太稀）

5、等到熟透之后，然后加入白糖，搅拌均匀一下（喜欢其它口味的，此刻也可以添加其它食材）

6、然后拿碗装好，就可以开始食用，一道五豆粥就完成了，味道还是非常不错的哦（一般放冷味道会更好，不过每个人习惯不一样，根据自己喜欢的时间吃比较好）

这下你应该会做这道美食了，只要您看完本文并认真上手实践一次，相信您会很快爱上吃的。我是一个喜欢制作各种美食的人，每天会分享各种做法。假如你也热爱各种美食，并且自己制作，可以持续关注我的每天更新。假如有什么好的建议，你可以在下方留言评论，谢谢大家的关注。

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