买食用盐时 无论什么牌子（认准包装上“这行字” 都是优质盐）

盐是我们日常生活里最不能缺少的一味调料，无论是什么菜肴，缺少了盐就如同没有了灵魂。中国作为美食最丰富多样的一个国家，人均食盐量位列世界第一。那么这么重要的一味调料，在日常的选购过程中，你知道要怎么挑选吗？

买食用盐时，无论什么牌子，认准包装上“这行字”，都是优质盐。在食盐选购的过程中，我们需要通过对食盐的外包装进行观察，正规的食用盐商品，外包装上的信息就能很准确的帮助我们去判断这些盐的质量究竟是好是坏。

首先我们拿到一包食用盐的时候，要先看看外包装上的配料表位置，看看上面的配料种类多不多。配料越少的食用盐，在品质上来说会更好，因为其中添加的添加剂就越少。相信大家也知道添加剂对身体还是有一定影响的。

除此之外，针对一些老年人或者是高血压患者人群选择的食用盐，则要注意一下包装上是否有低钠的标注。低钠盐产品的外包装上应当标注有QB 2019-2005或者NYT 1040-2012这两个标准，这才是符合生产要求的合格低钠盐产品。

最后，食用盐外包装上还有一行质量等级的字，这个是食用盐的行业分类标准，质量标准在一级或者是优质的食用盐，才是真正的好盐。级别越低的盐，在杂质数量和颗粒大小上也会有更大的差距，所以在选购的时候最好是挑选级别比较高的盐。

学会了这几个辨别技巧之后，到超市之中选购盐就是一件很容易的事情了。不过要提防市面上存在的一些加盐和劣质盐，这些盐的生产成本低，而且制作工艺粗糙。如果产品外包装的信息很容易擦掉，或者是盐的颗粒没那么细，那就要注意是不是劣质盐了。

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