早上喝黑米粥的人 身体会有四种变化（3个细节早知道早受益）

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近几年来，人们的养生观念逐渐的增强，一说到养生很多人都知道，首先要从饮食入手，我们中国人都习惯早上或者是晚上喝一点粥，今天小编给大家分享的是黑米粥。

黑米是一种不错的谷物粥食，如果放在早餐食用是一件不错的事情，黑米也被大家称之为紫米，它的营养非常的丰富，黑米当中的B族维生素，矿物质铁含量以及膳食纤维的含量都比较充足，无论是黑米粥还是黑米饭，都是不错的选择。跟随小编一起来了解一下有关黑米粥的一些事情吧。

经常吃黑米（粥）对身体有何好处？

提供能量，为工作和学习保驾护航：

黑米当中含有丰富的碳水化合物和蛋白质等营养物质，这些物质是身体的基本功能物质，进入身体之后可以提供能量，为每日的学习工作和生命活动提供充足的能量物质。

促进减肥：

现在越来越多的人都加入了减肥的队伍，黑米作为一种粗杂粮的物质是减肥人群不错的选择，它的热量不算很高，而且含有丰富的膳食纤维，膳食纤维的摄入可以增强人体的饱腹感，这样就有利于达到减肥瘦身的目的，所以对于爱美的女性朋友，黑米是一种不错的选择。

促进肠道代谢，预防便秘的发生：

在我们身边相信很多的人都会便秘所困扰着，肠胃健康是人们大家比较关注的一个问题，黑米当中还有一部分膳食纤维，膳食纤维的摄入可以吸水，这样的话就会增加大便的体积，促进排便预防便秘的情况。

对于皮肤有积极的作用：

黑米当中含有丰富的B族维生素，B族维生素对于皮肤健康有着不错的积极作用，可以起到保护皮肤的作用，预防皮炎等问题的发生。

由此看来经常吃黑米粥或者是黑米饭对我们身体有不少好处，但是在吃的时候一定要注意两件事，越早知道越好，我们一起来了解一下。

当然，值得注意的两件事您应该知道：

黑米不仅仅是一种食物，他也是建议大家尝试的一种粗杂粮，但是它对于人体的作用并不是过分的神奇，单次的摄用量有限，那么营养物质的摄入量也会有限，所以不要想着吃得越多对身体就越好，当然经常吃点黑米的话，身体是有不少好处的。

如果每天早上喝黑米粥的话，食材不要过分的专一，建议大家每天更换添加食材煮粥，比如说燕麦，玉米，糙米，红薯等等这些都是不错的选择。

食用黑米粥（粗粮粥），您应该这样做：

熬黑米粥，不建议加碱：

熬黑米粥的过程中加入碱容易损失B族维生素等营养物质，您想让粥变得更加黏稠我很理解，但是请不要使用加碱的方式，建议可以延长熬粥的时间，或者在熬粥的过程中加入些糯米粉，都是不错的选择。

熬粥的时候，不过分淘米：

有一些人在煮米饭或者是蒸米的时候喜欢烤一下，对于黑米而言，淘米的过程不要过分的清洗，这样的话能够减少营养物质的流失，适当的流水清洗即可。

喝粥请拒绝加糖：

日常生活中有些人比较喜欢吃甜食，在喝黑米粥的时候喜欢加入一些糖，但是这样一来就会增加龋齿、肥胖等问题的风险，所以原味黑米粥更加靠谱。

今天的分享就到这里了，如果大家对此还有什么不同的看法或建议，欢迎在下方的评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的健康资讯。

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