枸杞的功效（常吃枸杞有这些好处）

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生活中很多人都非常喜欢冬虫夏草，因为其具有很强的养生作用。但是冬虫夏草的价格昂贵，并不是每个人都能吃得起的，日常养生还可以吃什么呢?其实，生活中常见的枸杞也是具有很好的保健作用的。枸杞可以怎么吃呢?小编给大家讲讲。

枸杞的功效

日常保健：枸杞胜虫草

一名教授已经80多岁了，10多年前退休起，每天早上起来以后，吃一把枸杞子，份量是多少呢?每天20克。

教授提醒：枸杞要买粒大无黑斑的。枸杞子不仅要求正宗，而且颗粒要大，要饱满，外表没有褐色斑点，色泽绛红，这样的枸杞子才是一流的，吃下去才会有效果;粒小、核大、味苦的枸杞，不适合干嚼。

干嚼枸杞20克，祛病延年

干嚼枸杞子最早记载在《外科全书》中，据书中记载：有人在睡前干嚼枸杞子30克，针对夜间口渴症;还有人把枸杞子烘干研成粉末，针对萎缩性胃炎，均有良好效果。

亲身体会后，教授发现枸杞子的多重功效，确实对人体有诸多益处，所以在晚年的时候，竭力号召大家用干嚼枸杞子的方法祛病延年。

枸杞功效多，是强身延年珍品

年纪大了身体出现的各种问题

年纪大了，人往往有阴虚症状，比如缺少津液、口干咽燥、便秘、五心烦热(两手心、两脚心、心胸部)、盗汗或失眠等，其中以肝肾阴虚多见。

如眩晕、头胀、耳鸣、视物不清、失眠、五心烦热、遗精、腰膝酸痛、舌红少津、脉搏细速或者细小无力等，可见于贫血、月经不调或者急性热病的末期。

凡是以上这些症状，都适合服用枸杞子。

延年益寿

据统计，从汉朝到清朝的32部代表性医学著作中，记载枸杞子有延年益寿作用的处方共384张。

养肝明目

据历代本草记载，枸杞子是养肝明目的功效，养生家及民间都推崇用枸杞子明目。枸杞子补肾益精、养肝明目，是理想的强身延年珍品。

退热醒神

近代医家张锡纯，以亲身体会强调枸杞子确有退热功效。

他这样说：从50岁以后，无论冬天、夏天，每晚睡觉时都在床头放一壶凉水，每次醒来，感觉心中躁热，就饮凉水数口，直到天亮，壶中剩下的水就不多了。

但是，只要在睡前嚼服枸杞子20克，凉水就可以少饮一杯，而且早上起来感觉心中格外舒畅，精神格外充足。从这方面可以看出，枸杞子是滋补的良药，并确有退热的功效。

枸杞的吃法

山药枸杞粥

材料：山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯。

做法：大米淘洗干净，加水浸泡半小时;山药削皮，洗净，切块;浸泡完成的大米放入锅中，加入5杯清水，煮开，改成小火继续熬煮至粥，加入枸杞、山药块，一起小火熬煮30分钟，即可。

功效：山药枸杞粥能够帮助人体增加生理活性，迅速恢复体力，消除身体疲劳，帮助新陈代谢，降低血糖及胆固醇。

枸杞豆浆

材料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。

做法：将黄豆浸泡6-16小时，备用;将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

功效：枸杞豆浆具有滋补肝肾、益精明目以及增强免疫能力的作用。

吃枸杞禁忌

枸杞不宜与绿茶同食

有很多人喜欢喝茶的时候，放点儿枸杞，但并不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜与枸杞一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。

枸杞不宜吃太多

枸杞不适合大量吃，因为枸杞吃多了，易上火，容易导致流鼻血等。所以，一天的量不建议多，建议一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。

煮枸杞不宜早放

枸杞因为皮薄肉厚，而且易于煮烂，所以，建议在做粥或者是做汤的时候，在最后的时间，也就是粥快熟了的时候，或者是汤快收尾的时候，再把枸杞加进去，这样才不会破坏枸杞的医用价值。

这些人不能吃枸杞

由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

结语：常吃枸杞的养生作用并不比冬虫夏草等一系列名贵的滋补品差多少。枸杞的作用是非常多的，对于养肾以及降血脂等，都有很大的作用。日常生活中，吃枸杞的方法是非常多的，但是要注意的是，不可将枸杞与绿茶同食，一次食用枸杞不可过多。

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