一定要转发给父母：养胃的3个错误老思想

昨天一个粉丝在我的问答中留言，说父母迷恋养生，天天在家庭群里发一些明显有违常识的所谓“养生秘笈”，什么辟谷养生，不吃主食。自己看不过去就发了一些科普文章，没想到被踢出群了。

养生不可过分迷信

老李在叹笑之余，深感责任重大。作为一名和消化系统打了40多年交道的老医生，我觉得还是有必要做一系列科普的，帮助大家改正一些错误的常识，有不对的地方也请同行批评指正。

养胃误区一：少食多餐

提到少食多餐，可能很多人会问，很多大夫不都是这样说的吗？少食多餐，每顿八分饱，没错！少食多餐的初衷就是降低胃肠负担，对于正常人来讲是可以的，但对于胃肠道功能不好的病人来讲却不太对。

为什么？因为只要是病人，他的胃肠道都处于一个修复期。这个时期最最重要的，是培养自身消化系统的节律性。

定时、定餐、定量才最科学

什么意思呢？比如病人本来每天早中晚一日三餐，有病了以后为了降低胃肠道的负担，给予少食多餐。但是如果此时刻意追求少食多餐，一会吃点这个，一会吃点那，会严重打乱原本胃肠道的运行规律，给本就不好的消化系统雪上加霜。

应该怎么做呢？定餐、定时、定量。根据医生的建议，什么时间点吃饭、每次吃多少、吃什么做好相应的计划，餐次不可过频。

养胃误区二：白粥养胃

白粥养胃么？不养胃！听起来是不是很残酷？可事实就是如此

白粥是什么？白粥就是大米熬成的糊糊状食物，从营养学的角度来讲，就是水（占90%）、淀粉（碳水化合物），对于病人来讲除了好消化之外，是没有什么营养的。而生病时身体正缺营养，白粥完全撑不起早餐的重任，本质上就是一小碗米饭。

白粥只是普普通通的主食

另外，对于有严重的溃疡患者或者有反酸问题的朋友，吃太多汤水反而会加重症状尤其是容易反流。

对于有糖尿病的人群，白粥是升糖指数非常高的饮食，吃一碗之后血糖快速提升伴随着也会快速下降，血糖波动剧烈对身体也不是好事。

所以白粥只是普普通通的一种主食，不要神话。对于生长发育期的青少年来讲，早餐吃鸡蛋、牛奶补充蛋白质更重要。

养胃误区三：禁食辛辣

什么？禁食辛辣也是误区？所有医生可都是这样讲的啊。想不到吧，胃肠病患者也是可以吃辣的。对，你没有听错。下次父母再说不能吃辣时可以发给他看看。

辣椒含有辣椒素，药理作用广泛，具有镇痛、止痒、抗炎、抗氧化、心肌保护及调整血压的作用。近几年研究显示适量的辣椒素对胃粘膜具有保护作用，并能促进溃疡愈合。因为辣椒素可以增加胃粘膜血流量，促进胃动力，并能抑制胃酸分泌。

一个辣椒对胃很好

但是，这种保护作用是小剂量的，研究显示剂量超过0.6mg/kg时开始产生保护作用，当125mg/kg时则保护作用消失，开始产生副作用。对于80kg体重的成年人，也就是50mg辣椒素，差不多30g普通辣椒，也就是一根菜椒的量。

你看，辣椒不仅不是不能吃，相反的对于胃病不好的患者，适当吃辣椒还有助于胃病康复。

今天讲的是我们生活中最最常见的误区，欢迎粉丝们及时提一些问题，我会在后续文章中予以作答，传递正确的胃肠病知识，是我的荣誉和责任。

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