清晨走进广西玉林的菜市场（看到里面还有专门售卖新鲜狗肉的摊位）

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玉林素有“岭南美玉、胜景如林”的美誉，位于广西壮族自治区的东南，是广西的第四大城市，因为地处中国的南方，和国内那些普通的南方城市一样，玉林的气候很温暖，也非常潮湿。

现在只要一提起玉林，大家想到的都是每年夏至那天名声大噪的“荔枝狗肉节”，其实吃狗肉的习惯在广西好多地方都很盛行。古时候广西那一带因湿气、瘴气大，而狗肉性温，自古民间就有“吃了夏至狗，西风绕道走”的说法，意思是说，吃了狗肉，能抵抗疾患入侵，而玉林吃狗肉的习俗，也是与当地气候环境息息相关的。

在玉林的最后一个清晨，照例还是去拍拍当地的菜市场，就在菜市场的一角，看到了这么一排卖狗肉的摊位，每个摊位上面的招牌都差不多，摊上摞着宰杀好了的狗，男女老板们都手提着菜刀在将狗肉宰碎......

见她们手里都拿着刀，俺独自一人还真不敢靠的太近了，只好远远地用相机拍了些，看起来每家摊位上来拿货的人还都不少，生意还挺不错的......

离开菜市场往回走，发现路边一个卖干杂的铺子前支着一口大锅，地上的几个盘子里放着煮过的肉，一个中年汉子正在旁边忙碌着......

正说话间，一个小伙子又送来了一大袋切好的肉，中年汉子立刻把肉放进锅里，加上水煮了起来。

中年汉子姓陆，是这家店的老板，他说现在是冬天了，每天晚上来吃狗肉的客人还是不少，他们都是早上把狗肉去血后煮熟，晚上再根据客人的需要来做......

陆老板说他家的狗肉卖35块钱一斤，每天晚上来吃的客人还挺多的，有本地人，也有外地来玉林出差的人和游客.....

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