谣言粉碎机（六十二）牛奶煮沸后会损失营养 生成有害物质 深圳梅林水库惊现巨蟒 —

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造谣一张嘴，辟谣跑断腿，一周奇葩事，看看都有啥？

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牛奶煮沸后会损失营养、生成有害物质？

网传“牛奶煮沸会使蛋白质‘烧焦’，生成糖基氨基酸，不易消化吸收，还会影响身体健康”。所谓的“蛋白质烧焦”，其实是蛋白质中的氨基酸与乳糖发生美拉德反应，“果糖基氨基酸”就是美拉德反应的产物之一。

通过正规渠道购买的牛奶，不管是巴氏鲜奶还是常温奶，都“没有必要”加热到高温，如需加热煮沸，也并不会有害或者损失多少营养。放心！

深圳梅林水库惊现巨蟒？真相来了……

近日，网传“深圳梅林水库惊现一巨蟒，体形巨大”。对此，“深圳公安”发布信息称：经调查，深圳市水务局表示网传梅林水库出现巨蟒为谣言。实则是近期发生在广西南宁的一则新闻，消防员所佩戴的帽子有“广西”二字，现场裸露黄土地面也与梅林水库管理所管辖范围地貌地质特征不符。

注意啦~如果在野外遇到蟒蛇时也不要去招惹它，它一般不会主动攻击人，而且伤害国家保护动物是违法的，应及时报警处理。

谣言粉碎机（六十二）牛奶煮沸后会损失营养 生成有害物质？深圳梅林水库惊现巨蟒？——真相来了

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