原创丨你真的会吃阿胶吗（一起来解锁新吃法吧）

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哈喽，大家好，欢迎收看《食安小妹食说天下》，阿胶为中药名，是驴的皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。不过，你吃阿胶的方式真的正确吗？今天，小安给大家介绍几种阿胶的吃法，一起了解下吧！

阿胶粥

这是最常见的阿胶吃法，它可以和不同的食材搭配食用，比如：可以把阿胶和糙米搭配在一起煮成阿胶粥。不过阿胶和糙米都是比较难煮熟的，大家在煮粥的时候要使用小火慢慢的熬煮，这样可以吸收阿胶的营养价值，味道沁人心脾，很适合作为早餐食用。

泡黄酒

阿胶也可以泡酒喝，女性一般饮酒较少，实际上每天适当的摄入一些酒精，有助于促进血液循环，提高睡眠质量。我们可以将阿胶泡在黄酒里面增加酒里的营养价值，这样一来还可以改善女性的气色以及新陈代谢。

炖汤

我们可以把阿胶和鸡汤炖在一起，不仅起到提味的作用，也可以让鸡汤更适宜于女性滋补。常喝阿胶鸡汤，可以提高免疫力，还可以美容养颜。

热牛奶冲服

在购买阿胶的时候，为了食用更加简捷，有人会直接购买炒熟的阿胶粉，这种方法也是可行的。它的使用方法有很多，用热牛奶来冲服便是其中之一，可以调理脾胃，还有助于补充脸上的胶原蛋白，让皮肤更加紧致有弹性。（高级记者 陈贤义）

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