精致生活（健康厨房——英国帝伯朗钛钻多功能锅体验）

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自从外卖的兴起之后，你有多久没有自己给自己或者家人下过厨了呢？古人都说治大国如烹小鲜尔，但实际上要做一顿好吃的美食也没有这么简单，不仅仅需要好的食材各种准备，当然也需要一口趁手的工具---一口好锅。996上班每天忙得跟狗一样，吃外卖的时间比较多，很久没有下厨，趁着过年前再练练手艺，好过年的时候给家里人露一手。最近被朋友种草了一口好锅---- 英国帝伯朗灵感系列钛钻多功能锅。

英国TIBORANG帝伯朗，虽然以前接触的不多，但却是一个有历史的品牌，有着非常好的口碑，家里很多锅碗瓢盆都是黑白单色调的，想着过年了喜庆下，选了个玫红色的，也给厨房增添一点欢快的气氛，或许能更加激发做美食的欲望。

听说这是一家百年只专注一口锅的企业，只有在某一行做强做精才能有很强的存活能力吧，想必产品也是不一般。一起来看看这是一口怎样的锅吧。

下货到收到货物还是很快的，物流给力，货物的包装除外部的硬纸箱之外，里边的海绵垫也是非常厚实，各个配件都分别用塑料袋套起来，非常用心的包装。

拆开包装，真的是惊喜呀，这个颜色与官网的宣传一致，非常喜欢这个玫红色，下图是配件一览，这款帝伯朗不粘锅非常注重细节的设计，用料足，我们可以感受到产品的厚重感。玫红的色配件与黑色锅体的搭配没有突兀的感觉。配件的装配都是免工具的，方便简洁。

底部特写，这款帝伯朗使用平底设计，能使用电磁炉，燃气灶，电热炉等等，采用特种材料的缘故，这款锅导热效率比普通锅底更高，官宣使用了五层的底部，加固耐磨基底层，钛介质增强聚能层，高纯度铝合金加固层，高硬度矿物粒子导热层，再加上晶相高聚物导磁层等等黑科技，让做菜的时候能源使用效率更高。

锅把采用了免螺钉拆解安装的，随时隔热效果好，另种隔热把，炒锅汤锅随时切换。这种设计清洗的时候也更加方便，不容易滋生细菌。

安装好之后的状态，在握把的靠里的位置有一个红色的感应式高温警示器，当锅体的温度超过150度的时候，这个感应器会变成白色，起到安全警示作用。

锅盖采用立式钢化玻璃材料，并在握把处设有可拆卸的微压阀门，当一定温度时候自动泄压，不用担心安全问题，最外层的硅胶圈也是可以拆卸的。这种可视化的设计，能让我们时刻看到锅里食材烹饪的变化，不用频繁开盖。

我们知道，做菜的 时候，如果能给锅里保持一定的高温高压，能让菜特别是肉类食材能更好的释放出营养物质，另外也可以让食材更容易入味可口，而且需要更短的时间。帝伯朗锅的微压密封效果非常不错，锅的重量在3斤左右，只提着锅盖就能提起来。期待微压技术做的菜。

紫钻钛金多用微压不粘锅选用了6层不粘涂层，通过创新性地运用铝合金的材料，通过铝合金的受热均匀，传导快的特点，使得锅体在烹饪时的温度保持在200°C左右低于冒油烟的240℃，从而在根本上减少了油烟产生，起到保护健康的目的。另外这款不粘锅涂层采用了对人体无毒的钛，通过紫钻钛熔射技术，使钛熔颗粒均匀的附于锅内表面，在1000°C的高温高压下，钛颗粒表面升温，与锅体发生微化学反应，实现钛层锅身一体，从而实现了健康环保无毒的不粘涂层，也使得锅体的耐磨不粘性提升97%。

尺寸方面：锅的口径32cm，锅底直径21cm，锅深10.5cm，把手长24.5CM，整口锅比普通锅大了一大圈，深度也提升了30%。无论煲汤，火锅、大家庭一锅炖都适合。

当然这款帝伯朗钛钻不粘锅不仅仅只是设计上的美观，更重要的是其实用性和多用性。帝伯朗不粘锅可以应对日常烹饪的煎，炒，炸，烤，焖等需求，比如平时可以用来做蒸锅或火锅或汤锅或微压锅，可以厨房里，只需要准备一款帝伯朗微压不粘锅就够了。

好啦，介绍这么多细节，来看看实际使用情况如何吧，实际使用的时候，确实也如同介绍的一样，这款微压不粘锅对于日常的煎炸非常适用，可以看到食物受热均匀，不想传统的锅这边都焦了另外一边才开始受热。而且重要的是使用过程中不需要使用太多的油，低油煎炸更健康。

弄个鸡蛋试试，比我之前使用的大铁锅好太多了，以后早上出门前可以弄个鸡蛋来做早餐。

不知道大家注意到把手这个位置没有，可以看到在受热之后，这个感应的小警示器变成了白色，提醒大厨们注意使用的安全以及高温预警。这个设计不需要安装电池，太实用了。我们可以以此来掌控锅的温度，让做菜也能成为一门更加精确科学。

另外，就是这个蒸锅太实用了，从超市买的早餐，之前都是用微波炉加热，稍不注意就是太干，水分会被蒸发掉，这次使用帝伯朗的蒸锅，让馒头或者包子的口感更加柔软，早晨的时候可以装好蒸一锅。这么大的容积，一家人的早餐口粮都好了。不过不好的一点就是蒸笼上竟然没有设计握把，每次拿起来需要用湿毛巾。

以前为了各种烹饪方式都对应着买不同的小锅，比如电热煎锅，火锅用的等等，不过有了帝伯朗很多都可以不用再搬出来了，一口锅解决多种使用场景，让厨房更加整洁干净。精致的生活就是需要给自己做一顿美食开始。

英国帝伯朗钛钻多功能锅，不仅配色鲜艳活力（当然还有黑色款），更重要的是能满足日常使用的多种场景，另外功能体验更好，做出来的饭菜更加健康。说了这么多你有没有心动呀

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