品一壶好茗 过一场人生（如何泡一壶好喝的黑茶的知识都在这里）

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在古人看来，凡是我们做什么事情都讲究天时、地利、人和，三者缺一不可。缺少一个因素可能会导致你整个事件的不完美，甚至失败。《孙子兵法》中所述说打仗的因素亦是如此，今天小编给大家介绍的是如何泡一壶好喝的黑茶，之前也有给大家去普及关于黑茶这方面的知识，当然黑茶在我们市场上曾经有一些不是特别好的一些名声，因为种种原因导致大家对其有一些偏见，但是目前市场上大家所熟知有关黑茶的知识少之又少，甚至都不曾听说过这类茶。黑茶之悲哀，茶类之不幸，那么我们抛弃之前所有，现在跟着小编一起学习一下如何泡一壶好喝的黑茶。

首先我们心中问自己几个问题：在泡茶的过程中，我们需要注意些什么？我们在泡之前需要去了解那些关于黑茶的知识？怎么去挑选黑茶？

在泡茶的过程中，我们需要注意一些什么？首先在泡黑茶之前，我们需要了解的第一点是关于我们泡茶茶具的选择。对于泡黑茶来说，就像我们正常泡茶的选择茶具那样，正常的泡茶茶具亦可。黑茶存在在我们市场上大多数情况下它的形状是饼状，也有的像其他普通茶类一样是散装型的，有的像是砖块型的，有的像圆饼形的。所以说黑茶的形状各异，我们但是我们泡茶的茶具可以大致标准化，茶具的选者就像我们大多数泡茶一样。当然，也可根据你自己的习惯去进行泡，比如你正常的情况下，喜欢用壶去泡茶的话，你同样可以用壶泡黑茶，如果你正常情况下喜欢用盖碗去泡茶的话，你一样可以用盖碗去泡。那么泡茶的器具的配件大概有几种呢？第一种就是壶或者盖碗，第二个就是公道杯，第三个就是过滤的滤斗，第四个就是我们的品茗杯，剩下的更多的是装饰类的东西了。

其次我们需要在泡茶中注意的是投茶这个环节，需要注意的就是我们放多少量的茶叶，我们放的茶叶量和水是成正比的，大概的比例是1:50，有的是1:25，对于黑茶来说，大多数的情况下1:30就可以。再者就是关于洗茶方面，正常的情况下，我们泡茶的第一泡是用来去洗我们的杯子以及去品闻茶的味道的，那么为什么要洗茶呢？洗茶的原因有以下几点，第一因为有的茶它不是很干净，所以说我们需要用第一泡来去清洗它的污垢。第二就是第一泡的茶，它的味道不会想象的那么好，所以说我们需要让第一泡去让整个茶叶开始舒展开来，充分发挥发散它的味道。当然，在我们洗的过程中一定要快不能太久，太久的话就会把我们的茶叶散味，接下来泡的茶叶的味道会冲淡非常多。接下来需要注意的是冲泡。冲泡是我们正常泡茶的一个操作流程，冲泡的话又分很多方面，第一个你要看水温，水温是根据我们茶叶的品类来说，相对于黑茶来说的话，大概100度正常的水温就可以了，再者就是冲泡礼仪方面，因为我们不是非常专业的泡茶师，我们也不需要注重过多的冲泡礼仪，喝茶看外在环境礼仪，内在内心也非常的重要，心不动，万物则不动。最后就是出水，出水的话看自己喜爱的浓淡程度，如果喜欢浓一点的话，我们需要再泡久一点，如果需要淡一点的话，就不要泡那么久。

我们在泡之前需要去了解那些关于黑茶的知识？关于黑茶的知识的方面，小编给大家介绍一些关于黑茶的基本知识，黑茶的得名是因其成品茶的外观呈现黑色而得名，黑茶属于中国的六大茶类之一。在发酵程度上来说，黑茶属于发酵茶。从地域上分的话，黑茶主要生产于云南，湖北，湖南，陕西，安徽，四川等地。当然传统的黑茶采用的原料的成熟度非常高。黑茶的一般的制作工艺像大部分茶的制作工艺一样，都包括杀青、揉捏、干燥、等等的一些工序。由于黑茶的地区不一样，它所做出来的形状不一样，之前小编也有在前文中提到黑茶的形状大致有三类，第一类像我们正常的散装茶一样，第二类就是像砖块一样的青砖茶，也有第三类像我们圆饼形。

怎么去挑选黑茶？在黑茶的挑选方面，小编给大家分享两个技巧：第一个技巧，我们要从茶的原产地出发去考虑问题，去考虑如何去挑选，因为当我们不在原产地所购买的茶，大多数情况下我们不敢保证它是否是这个地区所生产的。当我们去原产地去挑选茶的过程中，因为原产地的茶如果要卖出去的话，它有一定的物流成本，他正常的情况下在本地销售的利润相对高一些，从而茶的正品程度比较高。其次我们每个人都不是专业的买卖茶的，所以说我们从茶的一些口感或者一些品质上来说，在一定的价格区间内我们无法去区分这个茶是否是符合这个价格。我们挑选黑茶没有办法像专业买卖茶叶的商人一样去挑选，因为我们没有他们的足够的经验，但是我们可以以正常的思维去考虑如何挑选一个好茶，首先你要去看，看茶叶的茶叶中杂质是否多，茶叶是否干净，再者看茶叶的成色是否好，是否完整。最后当你品茗的时候，去闻，闻一下茶叶的香气如何，在口中的口感如何等等。这样都是一些基本的挑选茶叶的一些方法。按小编说的这两大技巧去挑选黑茶，正常情况下，我们想得到一个物美价廉的黑茶应该问题不大。

泡一壶好茶犹如过一个人生，在人生的过程中，你会遇到种种的人，种种的事，种种的困难与挫折。在泡茶的过程中我们亦是如此，如果你没有事先准备好的茶具好的茶，好的泡茶的技巧，好的泡茶心情。你没有办法泡出一杯好喝的茶。欢迎留言讨论。

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