“食用油营养与健康专家座谈会”在京举办

TIPS：本文共有 1420 个字，阅读大概需要 3 分钟。

7月3日，“食用油营养与健康专家座谈会暨健康食用油分会工作会议（2021—2022年度）方案”在北京举行。

本次座谈会是在中国保健协会的指导下，由中国保健协会健康食用油分会主办，北京燕未园科技有限公司和山西宝山鼎盛科技有限公司承办，塞主粮集团，中国光华集团等联合协办。会议主要围绕“十四五”规划和2035年远景目标纲要中关于全面推进健康中国建设，坚持预防为主的方针，为人民提供全方位全周期健康服务目标展开，探讨食用油与健康的关系，并制定健康用油推动方案，让食用油更好的为全民健康服务。近30位大健康领域领导、专家、学者和十余位健康企业代表出席会议并发表重要讲话。

中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋在致辞中首先阐述了关注公民健康的重要性，实现公民健康的责任应落在何处。健康产业作为国民健康的基石和国家繁荣富强的动力，是深刻理解和贯彻“全民健康”理念的具体实践，对实现“健康中国”战略和第二个百年奋斗目标具有重要的意义。同时，徐华锋也向与会专家、健康企业代表提出了推广“三减三健”健康生活方式，普及科用油理念的必要性和紧迫性。

随后，中国食用油领域专家、中国食用油产业联盟秘书长，健康食用油分会首席专家赵亮从我国居民用油现状进行剖析，指出因食用油用量超标和脂肪酸配比不均衡所导致的系列健康问题，强调科学用油必要性。

中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长，中国营养学会特殊营养分会副主任委员刘天鹏则从全民最关注的健康角度出发，解读了食用油与健康营养的关系。

中国老年协会食物营养与安全工作委员会、中国保健协会食物营养与安全专业委员会名誉会长孙树侠从营养成分的角度，对食用油进行了剖析，探讨油中好的成分对人体的重要性。

中国保健协会专家委员会专家，中国科普作家协会会员，中华医学会医学科普专家委员会专家吕利从医学的角度，分享了食用油在临床和医学营养领域的应用。

中国亚麻酸领域专家、北京大学生物与化学系周晴中从油中的一种人体必需脂肪酸成分—α-亚麻酸入手，阐明了不饱和脂肪酸Omega-3对健康的重要意义。

中国疾病预防控制中心营养与健康所所长，中国营养学会副理事长丁钢强则从营养的角度，阐述了如何合理用油，为“三减三健”健康生活方式提供参考行动指导。

原国家食品安全风险评估中心副主任、副书记、研究员严卫星从食品安全的角度，畅谈了食用油品质与生产的关系，对食用油生产与品质把控提出了要求。

中国保健协会中医药保健工作委员会会长周立群、资深油脂专家沈悦、健康产品监督监测分会的徐峰分别进行了发言。

健康食用油分会会长赵志宏做了健康食用油分会2020—2021工作汇报。总结上半年在推动科学用油工作中所取得的成绩和经验，陈述下半年工作开展的思路和重点。

中国保健协会徐华峰副理事长为北京燕未园科技有限公司董事长吴磊颁发证书，中国保健协会健康食用油分会秘书长，协助开展健康食用油分会的管理、油脂生产企业对接与管理、科学用油知识推广及居民健康用油服务工作。中国保健协会副理事长李萍为北京燕未园科技公司颁发会员单位铜牌，北京燕未园科技有限公司董事长吴磊做《健康卡食用油分会2021-2022工作规划》，为更好的规划食用油市场，做好健康用油科普和服务提供了工作方针和实践指导。

与会专家表示，科学用油知识及健康生活方式的普及，是一个循序渐进，见微知著的过程。明确的规划加上良好的执行，将助力健康食用油分会越走越好，真正成为食用油行业的领航者与明灯，更好的推动全民健康事业的发展。

如果觉得《“食用油营养与健康专家座谈会”在京举办》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！