老鸭薏仁冬瓜汤 健脾化湿（老少皆宜 痛风患者一定要多吃）

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大厨童伟用薏仁、冬瓜做一道老鸭薏仁煲冬瓜汤，助您健脾化湿祛痛风，远离痛风发作~

老鸭薏仁煲冬瓜汤

【原料】：

红枣、枸杞、薏仁、老鸭、冬瓜、盐、鸡精、胡椒粉

【做法步骤】：

1.锅中烧水，下入红枣、枸杞、薏仁、老鸭，加盖炖煮一个半小时；

2.下入冬瓜，加少许盐、鸡精调味，加胡椒粉去腥，开锅炖煮五分钟即可。

处理老鸭窍门：①血水洗干净；②去掉鸭屁股和鸭线；③冷水下锅焯煮。

点击以下视频，跟着大厨做好菜

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【来源：重庆卫视】

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