蒸鸡翅的好吃做法（鸡翅膀的好吃做法）

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大家好，上期分享了一个黄焖鸡腿．这期就教您做一个好吃，嫩滑的蒸鸡中翅，这个味道跟米饭很搭配，很好吃，特别的嫩滑，下面看一下怎么做吧．＃蒸鸡翅＃

配料∶一斤鸡中翅/一点小葱/切点姜丝/加十多粒豆鼓/盐一勺/白糖1勺/酱油半汤勺/一点老抽/一点生粉/一汤勺料酒/一些花生油/(汤勺是小汤匙)

这里是一斤洗干净的鸡中翅 ，全部按照一斤的比例去调味．首先来改刀入味， 漂亮这一边就不用改刀了，底下这一边就来改刀，就这样切两刀就可以入味了，下面全部都是这样切就行，这个做法虽然简单，但是做出来真的很好吃，全部切好了．先放碗中，把砖板翻过来，切一些配料，用一点小葱，把葱白切出来，葱叶就来切葱花了，葱花单放在一边待用，葱白另外放，然后再切点姜丝，这个跟葱白放一起，加十多粒这个豆鼓，就好吃了，料头切好了．就来调味腌这个鸡中翅了，给盐一勺，勺子大就放少点，白糖1勺，酱油半汤勺，给一点老抽调色，还有一点生粉，这个料头放下去了，接着就给一汤勺料酒，然后先来拌均匀了，最后就是放一些花生油，来增香的．

一斤的鸡中翅，就这样调味就好吃了，放在一边，给它腌20分钟入味，这个时间到了，再来拌均匀一下，然后再摆在盘子里面了，改刀这一边，先摆在面上，因为做好了，还要翻过来的，摆好之后，这个料头就撒在面上了，直接上锅用大火来蒸，这个给它蒸10分钟，就可以了．

好了好了...时间到了，香喷喷的，这时候就可以把鸡中翅翻过来了，看到都饿了，想想口水都流了，好看又好吃，全部翻过来了，撒一点苗条的葱花，就大功告成了．

这个汁水啊，用来拌米饭特别香，这里就可以看到这个鸡中翅，很嫩很滑的，学会了就可以在家露一手了，喜欢就这样做来吃吧，好了，我们下期再见

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