巢湖市营养学会举办“迎腊八 粥飘香（” 营养健康志愿服务在行动）

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本周四（1月2日）上午，由巢湖市社会组织创益园、巢湖市营养学会、凤凰山街道光明社区、 巢湖市凤凰医院联合举办的“迎腊八 粥飘香”营养健康志愿公益活动”在凤凰山街道光明社区举行，旨在，以公益送粥的方式，为巢湖社区居民送上温暖，让大家感受传统节日，传承传统文化，宣扬传统美德。

巢湖市营养学会会长周海涛亲自为社区居民送上香甜的腊八粥。据周会长介绍，营养学会志愿者们凌晨3点就开始忙碌起来，精挑细选了枸杞、桂圆、红枣、莲子、红豆等十多种食材进行熬制。

腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。

此次活动光明社区70余名社区居民品尝了爱心暖暖的腊八粥。巢湖市20余名爱心志愿者参加了此次活动。活动中来自凤凰医院的专家们还为前来喝腊八粥的居民们进行了量血压、验血糖、测视力等专家义诊活动。

正在居民们享受香甜的腊八粥之时，巢湖市委书记耿延强、民政局局长朱莲芳、卫健委主任余荣光一行也恰巧来到光明社区指导工作。耿书记对周会长说：公益志愿服务就是要让群众满意，只要群众们的满意度提高了，效果就达到了。公益事业就能健康发展。

活动现场一位社区叔叔对志愿者们的爱心表示特别感谢，说：感谢党和政府、感谢你们送来的腊八粥……前来参加活动的社区居民们纷纷表示，这么冷的天能喝上一碗热乎乎的腊八粥，让人感觉心里暖暖的，很意外也很感动，希望多通过这种形式传递正能量、弘扬传统文化。爱心志愿者们送出去的不只是热腾腾的腊八粥，更是一颗颗爱心，一份份温暖。腊八节送爱心粥，既弘扬了我们中华民族传统民俗文化，又增进人与人之间的温情，让巢湖这座美丽之城更温暖。

此次爱心志愿者的善心义举，彰显公益人的爱心奉献！让这个冬天，因为有爱，不再寒冷！

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