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李子滋肾养肝(最能防治肾阴虚火旺)

2023-05-31 分类:养生资讯

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酸中泌甜有清香,脆美可口,夏令季节上市——这就是我们今天要说的鲜美水果——李子。

李子又叫李、李实、嘉庆子、嘉应子等,滋味酸甜,非常受大家尤其是女性朋友的欢迎。暑夏季节,李子可以直接当成水果食用,可以生津止渴,祛暑解热;也可以做成罐头、果脯等,供大家在夏令季节过后食用。

李子不仅是美味水果,还具有药用功效,且药用历史已经有很长时间,孙思邈就说“肝病宜食之(李子)”。古人还认为李子具有美容养颜的功效,因此,特别适合女性朋友食用。

中医认为,李子归肝、肾两经,具有清肝涤热、生津利水等功效,对阴虚内热、骨蒸劳热、消渴欲饮、肝胆湿热、腹水、小便不利等,都具有较好的辅助治疗作用。古代常用李子来治疗肝脏疾患,比如肝硬化腹水,就可以通过新鲜的李子,加以辅助治疗。《医林纂要》中就记载,李子可以“养肝,泻肝,破瘀”。《泉州本草》则记载李子能“清湿热,解邪毒,利小便,止消渴,治肝病腹水,骨蒸劳热,消渴引饮等”。

由上可以看出,李子对肝的补益作用很明显,但李子同样有滋肾的作用。中医认为,肾主水,与膀胱相表里,因此“利水”、“利小便”等,都提示了对肾的滋补作用。而且如果有女性朋友感到腰膝酸痛,头晕耳鸣,失眠多梦,手足心热,心烦气躁,潮热盗汗,甚至还会出现闭经等,赶紧吃些李子,或者用李子做成食疗药膳,就可以缓解症状。

这是因为这些症状都提示肾阴亏虚了,有可能是因为久病耗伤的,也有可能因为先天禀赋不足,还可能因为房劳过度,平时大量地吃温燥伤阴的食物也会导致肾阴虚。肾阴虚,体内有虚火,如果不加以及时调理的话,很容易加快女性朋友衰老的脚步,比如生皱纹,肌肤粗糙等。而李子有涤热生津的作用,可以滋肾阴,缓解肾阴虚症状。尤其是暑夏时节,女性朋友如果出现这样的症状,一定要多买些李子来吃。

上面我们说了,李子可以直接当成水果食用,还可以做成果酱等食用,下面我们就来一起学习一下李子果酱的做法。

李子果酱

【原料】李子500克,白糖适量。

【制作方法】将新鲜李子洗净,将果肉切成小块,放于一个容器中,加入适量白糖腌制一个晚上(注意放在阴凉处,最好放在冰箱中冷藏),待果肉变软、糖基本上融化后,全部倒入锅中,用小火慢煮至汁液浓稠时即可。

【营养功效】滋肾阴,清肝利水,美容养颜,促进消化。

甜点和零食可谓是女性朋友的挚爱,下面就为大家介绍一道由李子制成的甜品——李子鲜奶乳,既可以当作零食,又可以满足女性对甜品的追求,尤其是职业女性,闲暇时,为自己准备上这样一杯,不仅享受了美味,还滋养了肝肾,消除了疲劳。

李子鲜奶乳

【原料】李子3个,鲜奶250毫升,蜂蜜适量。

【制作方法】将李子洗净,切小块,与鲜奶一同放入果汁机中打匀后,倒入杯中,根据个人的喜好,加入适量蜂蜜即可。

【营养功效】滋养肝肾,缓解疲劳,美容养颜,延缓衰老,非常适合女性朋友饮用。

李子虽然对肝肾有较好的保养作用,但也应食之有度,一次性不能吃得过多,俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”,说的就是李子不能一次吃得太多,否则会有生命危险。虽然有些夸张,但却是十分有道理的,因为李子吃多了,会生痰,助湿,甚至令人发虚热。另外,李子性寒,因此脾胃虚弱、消化不良者,不宜食用。

【女人养肝小技法】

肝俞穴是肝的背俞穴,是肝的元气在身体背部汇聚而成的“水潭”,肝俞是养肝不可缺少的养生要穴。经常按摩此养生穴位能够起到补肝阴,养肝柔肝的作用。因为此穴在背部,因此我们可以采用背部撞墙法刺激此穴:脚离墙根10~15厘米处站定,上身向后撞墙,每次撞5~10分钟即可。不过如果有人能够帮你按摩此穴,还是找人按摩效果最好。

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