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冷水蚝和鲜蚝的区别

2023-06-17 分类:百科

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没有区别。因为鲜蚝是统称,而冷水蚝也是生蚝的一种而已,本质上并没有区别。

生蚝一般指牡蛎,为牡蛎科动物牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。生蚝软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。肉供食用,又能提制蚝油。

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