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广东东莞冬瓜片怎么晒干

2023-06-18 分类:百科

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1. 首先,购买饱满的冬瓜,将冬瓜去皮。

2. 其次,使用刀具将其削成长条的片状,记住一定得薄。

3. 将切好的冬瓜片放在筲箕上,置于太阳底下晒干。

晒冬瓜的最佳时间大概是秋天10月左右,这个时候雨天少风比较大。

晒干的冬瓜煲汤非常鲜甜,具有清热解暑的功效。

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