砂锅面的正宗做法

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1· 所有材料洗干净切好备用！

2· 砂锅内放入浓汤宝，鸡精，辣椒油，酱油！

3· 加水烧开放入鱼豆腐，鱼丸，海带丝（比较难熟的先放）！煮3分钟

4· 面条煮熟过凉水备用！（不需要太软，面条有硬心就行，一会还需要煮的）

5· 放入面条，生菜煮2分钟就可关火！

砂锅面的正宗做法

主料：面条适量，鸡蛋适量，叉烧肉适量

辅料：白菜适量，花生米适量，油适量，盐适量，葱适量，老抽适量，火腿肠适量

做法步骤：

1. 白菜洗好。

2. 放油煎蛋。两面金黄就可以了。

3. 把。鸡蛋放入砂锅中。加水放油。盖上盖子。大火转小火煮开水。

4. 水开下入白菜。加盐需要煮几分钟。

5. 再次水开。下入面条。然后大火煮开水，转中火。

6. 然后下入火腿肠和叉烧肉。加点点老抽。煮熟就好了。

7. 然后下入葱花。这会就可以关火了。砂锅有余热面条不用煮太熟。

8. 下入花生米。就可以开吃了。

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