50人用餐需要多大厨房

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50人用餐如果只吃一顿饭，五十平米就够了，如果是吃三餐需要至少八十平米。

因为吃三餐需要两个冰柜，加水糟需要约十平方左右，操作间，搅拌机、等电器设备需要二十五平米左右，粥，煮，炖，灶台及储存空间需要二十平米，小炒，快餐间灶台，炊具柜，水糟，需要二十五平米。

还需要设置一个吧台约十平方。

50人用餐需要多大厨房

五十平方厨房就够宽的了。我朋友在一家公司承包五十人管理人员小食堂，只有五十平米左右的地方够用五十人用餐了，他们很讲究桌椅摆放和厨房的安置卫生标准，必须达标到百分之九十左右。他们都是公司高中层管理，人均每天用餐都是一百元以上。

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