炸串西兰花的切法

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1、拿住西兰花的根部，将整株西兰冲洗后切成小朵状。一朵一朵会下来，这样西兰花就不会散了。

拿一小朵西兰花，在靠近花蕾的地方割一条线。

然后把刀子从下往上把硬皮撕掉

这就是割掉的硬皮，以此类推，把硬皮全部削干净。

硬皮全部削干净西兰花就切好了，清洗后就可以享用了

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