请问后厨累吗

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累与不累从来就是分人，责任心强，总想把各项工作都感到最好，这种人无论干什么工作，总是累的。如果是一个没什么担当的人，一点不上进，得过且过，舒服一会儿是一会儿，这种人干啥工作都不会累。出这两种人外，对一般人说，刚上岗肯定要累，业务熟了，掌握了技巧，就不会太累了。

请问后厨累吗

非常累。在一个好的饭店，特别是大的酒店，那后厨就是这个系统的中枢系统，起到非常关键的作用，所以，后厨是很忙的，而且非常繁琐，就一个生意好的酒店来说，从早上四五点，后厨就开始忙了，比如，锅碗瓢盆的准备工作、菜的分类工作、菜的备用工作等，到了中午那就是，大厨、服务生各一把汗的时候了，一下就得忙到晚上十点多。

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