汾酒带牌字的口诀

2023-06-20　分类：百科

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汾酒人在华罗庚优选法的启发下，将经济数学方法应用到了汾酒科研之中，并结合传统酿酒工艺，将方心芳先生提出的“七大秘诀”升华为了“十大秘诀”，即“人必得其精，水必得其甘，曲必得其时，粮必得其实，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓，料必得其准，工必得其细，管必得其严”，这个口诀。并在行业内掀起了一股巨浪，奠定了汾酒技艺“教科书”的地位。