用维维豆奶可以做豆花吗
2023-06-23 分类：百科
TIPS：本文共有 112 个字，阅读大概需要 1 分钟。
维维豆奶不可以做豆花。
豆花是胶体的性质，通过添加电解质形成了絮状沉淀，制作豆花，豆腐。豆花就是磨完豆子煮豆浆后点卤后做成的。
而豆奶粉是加热水冲出来的，它不是胶体性质的，也不是真正的豆浆，更不能点卤，只是一种饮品，不能做豆花。
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维维豆奶不可以做豆花。
豆花是胶体的性质，通过添加电解质形成了絮状沉淀，制作豆花，豆腐。豆花就是磨完豆子煮豆浆后点卤后做成的。
而豆奶粉是加热水冲出来的，它不是胶体性质的，也不是真正的豆浆，更不能点卤，只是一种饮品，不能做豆花。
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