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夏威夷果和牛油果一样吗

2023-06-23 19:13:28

不一样,两种不同的植物,一个是坚果,一个属于水果。

夏威夷果即澳洲坚果,长在澳洲坚果树上。夏威夷果果壳坚硬,果仁爽脆,有一种独特的奶香味,口感一流,被誉为“干果王后”、“世界坚果之王”。

夏威夷果的外皮是青绿色的,内果壳十分坚硬,呈褐色,果仁乳白色,平时我们在市面上买到的夏威夷果一般是去外皮的或者是纯果仁出售。夏威夷果营养丰富,含有人体必需的8种氨基酸,还富含人体所需的矿物质和维生素。

牛油果也称为鳄梨、油梨,是一种原产于中美洲的热带、亚热带的水果。中国传统饮食不习惯于牛油果绵密似奶酪般的口感、乏善可陈的味道。

夏威夷果和牛油果一样吗

夏威夷果和牛油果不一样。

夏威夷果也叫昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物。树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。夏威夷果是山龙眼科、澳洲坚果属,在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。

牛油果别名叫做酪梨、鳄梨、油梨。牛油果中含有大约2%的蛋白质,一般的水果几乎不含蛋白质,这就是为什么常常有人说牛油果非常有营养的原因。

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