煎饺为什么叫锅贴

2023-06-23 22:54:24

锅贴和煎饺从形状和烹饪方式都差不多，全国其他地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的小食品，和。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同。

锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴是大众风味小吃。