香蕉树根能做淀粉吗

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香蕉根其实富含淀粉，吃起来像土豆和红薯。在过去，它们是许多人的“救命食物”。由于其淀粉含量高，香蕉根是一种非常饱满和饥饿的食物。但是味道可能没那么好。到现在，很少有人会吃香蕉树的根。

香蕉树根能做淀粉吗

可以做淀粉。

当中含有非常多的淀粉，所以才能够被当做主食食用。而非洲人食用这种假香蕉树的方式也非常奇特。

他们会用特殊的工具将树的根茎和叶子上的肉都刮下来，然后再将这些刮下来的像面糊一样的东西密封保存进行发酵。只要一个星期左右就可以拿出来烹饪了，做出来的成品看起来就像是一个个烙饼，当然跟我们的烙饼味道是不大一样的。

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