木耳是漂油高菜吗

是的。

黑木耳含有丰富的胶质，除有促进肠蠕动的作用外，还有很强的吸附能力，可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。适当的吃一些黑木耳，能够减少肠道对脂肪的吸收。在黑木耳中还含有酸性多糖，该物质能降低人体的胆固醇含量，也间接的起到了减肥作用。还含有丰富的蛋白质、维生素E，对皮肤也能起到美容、养颜的作用。