面条都要加滑石粉吗
2023-06-24 分类：百科
TIPS：本文共有 154 个字，阅读大概需要 1 分钟。
不可以，违法！要想面条筋道耐煮，不易黏连，可以在和面时加点食用盐和筋力源F，做好后撒点淀粉。
面粉里面一般是没有滑石粉的，只有非法经营商才添加滑石粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪等，按蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
如果觉得《面条都要加滑石粉吗》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容