80%的毛利是什么概念

80%的毛利率是毛利润占营业额的百分之八十。毛利润率等于毛利润除以营业额乘以百分之百。一般餐饮业的毛利润率比较高。例如一个烤肉店，一天营业额为三万元，估计毛利润为二万四千元，其毛利润率为2..4万元÷3万元*100%=80%。毛利润率80%的企业效益很好。

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