驴肉馄饨热量

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驴肉馄饨的热量(以100克可食部分计)是204大卡(853千焦)，单位热量适中。每100克驴肉馄饨的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。驴肉馄饨这种食物，可能受众也比较少，集中在西北比较苦穷的地区，东部沿海地区和南部地区的人一般不会去吃

驴肉馄饨热量

驴肉馅馄饨每百克116大卡热量

驴肉馅开口馄饨的食材2人份

小麦粉300克，胡萝卜小半块，黄瓜一小块

驴肉400克，芹菜适量，姜粉适量

五香粉适量，精盐适量，蚝油适量

生抽适量，香菜适量，食用油适量

驴肉馅开口馄饨的做法

1，面粉一点点的加水搅散

2，合成面团，放置一边醒至20分钟

3，驴肉用凉水泡几个小时。

4，剁碎

5，肉芹菜蚝油生抽盐鸡精五香粉姜粉都一起放进去拌均匀

6，醒好的面擀成一张大面皮

7，切成三角块

8，把馅放在中间

9，拿一个角对准直边的中间位置捏紧

10，再把剩下的两个角对捏就行了

11，全都包好了

12，锅里加水烧开，先放入胡萝卜丝下去烧开，再下馄饨煮大约15分钟左右

13，再撒上香菜紫菜和少许盐

14，装碗之前在滴几滴香油

驴肉馄饨热量

每100克热量大约为249大卡主料:

驴 250克

馄饨皮 100张

辅料

鸡蛋 1个

调料

食盐适量

葱2根

姜3片

橄榄油适量

做法

1新鲜明驴剥掉驴壳，去掉驴肠子，可用牙签挑或用剪刀剪开背部剔除，用葱姜料酒腌制

2用刀背将驴剁成驴泥，放入盐、蛋清、橄榄油，搅拌上劲即可用来包馄饨。

3取一张馄饨皮，放上一点馅，用手包起来轻轻一捏，馄饨就做好了，把所有的做完

4烧开一锅水，下入小馄饨，待水滚开，小馄饨都浮上水面，即可捞出盛碗中开吃了。

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