重庆水煮带鱼做法
2023-06-24 分类:百科
TIPS:本文共有 210 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料:带鱼500g。
辅料:大酱一勺、葱姜蒜适量、老抽两勺、料酒适量、白醋少许、鸡精少许、盐适量。
烹饪步骤:
1、将鱼去鳞洗干净,剪成大小适中的段儿,在面中反正翻滚
2、做调料水:拿一个碗,其中放入葱段、姜片、蒜块、大料、醋少许、酱油、糖少许、盐、鸡精、水(调料的水尽量没过鱼即可 )
3、锅中放入适当的油,将处理好的鱼放入锅中煎至金黄盛盘
4、留少许油于锅中,将煎好的鱼再次放入锅中,随即将调好的调料水放入锅中,用中小火炖熟即可
如果觉得《重庆水煮带鱼做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容